第(2/3)页 这生意不好就怪了。 饭点过后,人渐渐少了,宋薇也闲了下来,笑盈盈地走到孙文远面前:“怎么样,好吃吗?” 孙文远呵呵一笑:“好吃!比国营大饭店里的厨子做的味儿还香!就是你这个卖法,一天得赔多少啊?” 宋薇哈哈笑道:“怎么会赔?您不知道我这一天赚了多少!” 孙文远听不懂了。 宋薇指着招牌,笑容神秘:“我算过了,五毛钱一碗的话,每卖出一碗我就能挣一毛五,降价的话就变成一毛,但是大家看到我们家卖的便宜,而且是限期,那来买的人就多了。” 薄利多销这个概念在这时候还是个新鲜词,还有消费者心理,只要让人觉得商家亏了,那自己就占了大便宜了! 孙文远毕竟是当厂长的人,一听就懂了,但还是忍不住问:“那这个碗?” “这碗我可跑了好几个集市才挑出来的!您是不是也觉得装了满满的一碗面,一看就量大实惠?其实就占了碗口粗的便宜,底子小着呢,装满一碗也就是普通碗的量,只是看着多。” “还有这茶水,茶叶才几个钱?一两茶叶我能冲好几壶茶,一天下来用不上二两,我花不了不多钱,就算要收钱,这也赚不了多少,索性免费给人喝,还能落个好口碑。” 现在个体商户才刚被允许,大家都是摸着石头过河,摸爬滚打了十几年才想出的这些营销手段,宋薇也是九几年做生意的时候跟别人学的,放在这时候,简直就是降维打击! 孙文远叹为观止,忍不住给宋薇竖了个大拇指,直夸她是个天生做生意的料子! 三天之后,降价的牌子撤了,宋薇想了想,又换了新的策略。 店里新出了一种用萝卜条做的小咸菜,是配粥的,但是粥买的不好,萝卜条倒是销量不错,她就把萝卜条的价钱翻了一倍,但是给的多,并注明:买萝卜条送粥! 还有,店里抄手卖的最好,必然也是要有优惠的,她又在黑板上写:抄手买四两送一两。 这里的抄手两数都是按照面皮的重量算的,差不多二两就有一大碗。 于是买抄手的人几乎都买的四两的份,而且客人也越来越多。差不多过了一周,只要一到饭点,小店里外的桌子肯定是不够坐的,店门口也排起了长队! 宋薇陷入了一种甜蜜的烦恼。 客人多当然是好事,可她忙起来都没时间学习了啊! 第(2/3)页