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    蘑菇、青菜、豆腐、鱼、肉。

    蘑菇很干净，但是太过小家碧玉。青菜只是一种辅材，它本身很乏善可谈。豆腐是脚踩两只船的物种，是背叛了自身阶级立场的可耻（光荣）投机分子。鱼和人体的契合度很高。

    从身体的感受和体验中得出了这个结论之后，许广陵不免就对之有所分析。

    恩，其实分析还谈不上，只能说是一点初步的想法。

    蘑菇或者说菌类，属于地球生命的初始，它和其它后来的生命种类比起来，就如同沙土之于砖石，砖石是大厦的基础，但是沙土是砖石的基础。

    基础意味着什么？

    一方面，它意味着原始，意味着不那么高级。

    另一方面，它却是“最小的单位”，而这点落实到人体中，就意味着它不会给人体带来任何污染，反之，它是反污染的！

    因此，这是一种真正的有百益而无一害的食物。

    而其唯一的不足，也就是太过低级了，人体这座高级而且是相当高级的大厦，不可能仅仅依靠它来作为支撑，撑不住的。不止是人，多半就连猴子都不行！

    菜类，叶子是其呼吸的地方，在人体中就相当于肺。

    医学上一直就有把肺称为“肺叶”的说法，其实肺和叶子本质来讲是一回事，在植物来说是叶子，而当植物化作动物，叶子从外置到内置，也就成了肺。

    所以多吃叶子能补肺，这一点是理所当然的，因为二者本来就是一而二二而一。

    但阴阳从来相伴，利害多是一体，多吃叶子固然是能补肺，但如果多吃了许多含农药等类污染的叶子，其结果就不是那么美妙了。

    “新中国成立以来，民众生活水平的提高，是不容置疑的，而全民卫生知识的普及及卫生环境的改善，也是极其巨大的。”

    “但是！”

    “这几十年来，特别是最近这二十年来，我国癌症的病发率，却是呈现出一种直线上升的趋势，尤其是肺癌！”

    “这和空气的污染，应该是有巨大关系的。另外，和饮食可能也有关系。”

    这是章老的话。

    前段时间，给许广陵讲述肺部知识的时候，章老向许广陵普及了这么一段信息。

    而此际，许广陵通过自身的证验，知道，肺癌病发率的上升，其最大的原因，很可能不是空气污染，而是饮食污染。毕竟前者比较间接，人体对于外部的污染多多少少有一点防护和隔离，虽然很不完善。

    而后者，却是很直接的！
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