第(3/3)页 压根不知李婶懊悔的钱国祥，笑着感谢道：“谢谢啊！” 说完，他便拿起汤匙喝了一口紫菜蛋花汤。 汤汁流入口腔，紫菜的鲜美瞬间绽放，带着海水的咸鲜，让人仿佛置身于海边。 而鸡蛋的醇厚口感，为这鲜美增添了层次。 汤汁的温度恰到好处，轻轻唤醒味蕾，顺滑地滑过喉咙。 鸡蛋的滑嫩与紫菜的脆嫩在口中交织，形成一种美妙的口感。 喝完后，口腔中还留有淡淡的余香，让人不禁回味起这美妙的滋味。 “不错，不错啊…” 猜测到这道紫菜蛋花汤会很好喝，没想到它的美味程度竟然超出了他的预期。 和他的手艺相比……简直不相上下呢！ 抱着无限的期待，他对着猪肉饭开动了。 挖一勺，沾了融化的猪油和棕红色老抽的米粒，在灯光下剔透晶莹，每一粒米的每一个侧面都是油光锃亮，粒粒分明而饱满。 切块的瘦肉拥抱焦香金黄的肥肉，以及绵柔的芋头，色泽碰撞激情，酱味醇厚。 一勺入口。 能感受到米饭的饱满和甘甜。 接着是猪肉的香气和味道开始弥漫开来，带着些许的焦香，可里层的肉依然是丰盈多汁，软硬适中，与Q弹可口的米饭之融合的恰到好处，唇齿细碎间夹杂着余味回转。 芋头的加入，让其味道变得更加丰富和独特。 芋头口感细腻，味道清香，与猪肉和米饭的香气相互渗透，形成了一种难以言表的美味。 而当这些味道在口中交织、碰撞时，会感到一种满足感从心底升起，仿佛所有的味蕾都在这一刻得到了充分的享受。 更令人难得的是… 这猪肉饭还有一股家的味道。 每一口都让他回忆起儿时母亲做的猪肉饭，那种温暖和亲切的感觉瞬间涌上心头。 记得小时候，只有在过年的时候，他们家才能吃上一顿猪肉饭。 对他来说，这已经是超级丰盛的伙食了。 他一口气能吃下两大碗，而他的两个弟妹们也不甘示弱，大口吃着碗里的，同时眼睛还盯着锅里剩下的。 但是母亲总是默默地看着他们吃，自己只吃小半碗就不再吃了。 他曾经好奇地扒拉着碗里的猪肉饭，问母亲：“妈，你怎么就吃这么点饭啊？还有你碗里怎么只有芋头没肉啊？” 母亲总是回答：“我饭量小，够了，我不爱吃猪肉，你们吃吧！” 等到他们都吃完饭后，母亲会用锅铲刮几下锅底，把粘在锅底的那一点点锅巴刮起来放进碗里，再泡上开水搅一搅，然后喝下去。 直到他成家立业，当了大厨，有了小汽车，有了公寓，他才忽然意识，母亲的饭量和常人并没有什么区别。 开心的时候，母亲甚至还能喝下二两米烧酒。 猪肉饭一次也能吃下满满一大碗。 只可惜等他意识到后，母亲已经老了，病入膏肓，别说饭量，就连一勺小米粥都难以吞咽… 一想到此，他的鼻子阵阵发酸。