第195章 父母都已不在-《农家娇女忙种田》


    第(1/3)页

    “李二叔塘里的鱼能卖了?”

    “说是再过一个月就差不多了,鲫鱼可以卖了,一条一斤左右的,城里人都爱买回去熬汤喝。”

    白夏在教东儿做鱼丸,“先片成两片,然后去掉鱼皮。”

    “留下这些大的鱼骨放在一边,然后将鱼肉薄薄地片下来,挑刺。”

    “咱直接用刀背用力捶鱼肉,将鱼肉剁成鱼蓉,再小心的挑出鱼刺。”

    挑刺是个细致活,一点点挑出来很是繁琐,需要非常大的耐心和细心。

    东儿对吃食很感兴趣,她并不觉得繁琐。

    每一根都挑的很仔细,而且眼神特别的好,很快将刺都挑出来。

    “然后放些澄粉、盐、水和姜汁,滴一几滴酒,往同一个方向搅拌,搅拌到鱼蓉发粘就成。”

    “花儿,火烧好没有?”

    雷花蹲在一个小泥炉的边上,“好了,不过水还没有开,温温的。”

    “正正好,”她叫来东儿,“看好了,像这样用手挤出丸子放进水里。”

    白夏动作很快,锅里瞬间多出了几个白白胖胖的鱼丸,好看极了。

    东儿在做菜这项技能上很有天赋,很快就掌握了技巧。

    方婆子几个已经包好了粽子,胡氏和夏氏一起抬着装粽子的竹筐,“走,拿到我家去蒸粽子,这边锅里不够用了。”

    白家的厨房本来不小,不过多了几个下人,瞬间显得狭小。

    “阿奶,你们去外边歇着吧,这里面让胡婶几个做就成。”

    方婆子看着这些个人,也不再坚持,“好嘞,我让你爹先把桌子摆上。”

    “对了,一会儿让你王婆他们几个,去作坊那边摆上一桌,也好好过个节。”

    王婆几个人连忙道谢。

    白夏接话,“那是自然,我已经让周生几个摆好桌子了。”

    今日端午,白夏也给工人们放了一天假,每人送了十个咸鸭蛋十个松花蛋,还有十个粽子作为过节福利。

    粽子是前一天胡娘几个包的,今日家里吃的就是方婆子刚包出来的粽子。

    堂屋里,白老头几个和李秋山说着话。
    第(1/3)页