第45章 盖豆腐坊-《我在古代办妇联》


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    点豆腐可是个技术活,她们刚开始练习的时候,因为控制不好用量,做出来的豆腐不是稠了就是稀了,这豆浆一锅一锅的报废,把她们心疼得不得了。

    粮食是不可能浪费的。

    于是接下来的很长一段时间,妇女们的午餐里都有做废的豆腐。

    本来豆腐是顶好吃的东西,但什么山珍海味也架不住顿顿吃呀。

    连续吃了好几天之后,妇女们都抑郁了,做废的豆腐味道并不好,吃多了只觉得反胃。

    最后只好把这些东西分给做工的男人们吃,男人们也是刚开始吃的香,后来就不行了,天天嚷着让厨娘换菜。

    对不起,再好的豆腐接下来一个月他们都不想吃了!

    小小的豆腐,做起来居然这么难,妇女们都开始佩服竹凌了,她可是一锅豆腐都没有点坏呀,那手稳的跟有称一样。

    等第一批人好不容易学会了点豆腐,接下来的新手就由这些人去教了。

    竹凌又挑了几个心灵手巧的好苗子,教她们制作豆腐干和豆腐丝。

    沁水村想把豆腐坊运营起来,花样就得多。

    后世很受欢迎的豆腐干和豆腐丝自然不能少。

    村民们早就被村长拉去一一按了手印,签了保证书,只要有人泄露了秘方,就会遭到最严厉的惩罚。

    所以在某种程度上,竹凌并不害怕秘方传出去。

    村里最强壮的壮汉已经组成了巡逻队,在村里来回巡逻,就是为了避免被其他村人偷师学艺。

    当然,同时也防着自己村的人把秘方偷偷卖出去。

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