第(2/3)页

    以前在首都的时候买颗白菜都要票，可她今天一买就是几十颗。

    西屋暂时当作仓库，林宜知将买来的蔬菜全都规整的放到西屋的墙边，又把米面放在地上的麦秆上，等卖缸的大叔把家里买的水缸和坛子送来之后，洗刷干净再把米面放进去。

    收拾完吃的，林宜知把棉花和土布搬到东屋的桌子上，等下午没事情的事情先缝褥子。

    时间已经不早，林宜知看着仅有的一个灶台，心里默默地给齐巍山又安排了一个活计后开始准备做饭。

    她想菜和主食一起做，东北的铁锅炖刚好可以满足她这个要求。

    再加上下午齐巍山要做的都是力气活，中午吃顿好的也是应该的。

    昨天齐巍山捡的土豆和今天买的红薯去皮洗净切块；豆角掰段放在一旁备用。

    热锅下油，放入葱姜蒜八角、桂皮、香叶和干辣椒煸炒出香味后放王大山给他们剁好的棒骨。

    两根棒骨分成了六段，林宜知估摸着齐巍山的食量，怕他不够又放了两斤切好的排骨进行翻炒。

    翻炒得差不多放东北大酱继续翻炒，一勺酒，一勺酱油，再依次将之前备好的蔬菜放进去翻炒均匀，最后倒上适量的水刚好盖过锅里色泽鲜艳的肉菜，盖上锅盖小火慢炖。

    林宜知将玉米面饼子弄好的时候齐巍山刚好回来，此时整个院子都是铁锅炖的香气。

    “好香，你做的什么？”

    林宜知掀开锅盖，看着咕噜噜冒泡儿的铁锅炖对齐巍山道；“做的外地人版本的东北铁锅炖。”

    林宜知这么说是因为这铁锅炖完全是按照她对铁锅炖的了解来做的，正宗的铁锅炖可能不是她这个做法。

    “我看挺正宗。”

    齐巍山看着那一锅热气腾腾，香气扑鼻的铁锅炖不由自主地咽了一下口水。

    回到家就有饭吃的感觉真好。

    林宜知贴了一圈儿的玉米面儿饼子，怕干粮不够她又弄了一张面饼直接盖到炖菜上。

    盖上锅盖继续炖煮的时候，林宜知对齐巍山道：“你下午的时候有事情吗？”

    “吃饱饭我在东边盖个洗澡间，把浴桶搬进去，以后就在那里洗澡。”

    “大概要多长时间？”

    齐巍山想了想道：“晚上之前肯定能弄好。”

    “那等吃完晚饭的时候你在灶台边再垒一个小灶吧，用来炒菜。”

    齐巍山点头，“行，这个快，一个小时就搞完了。”
    第(2/3)页