第97章 做柿饼-《穿越荒年之我疯狂囤物资》
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把鸭蛋腌完之后,已经到了中午要吃午饭的时间了。
许菡稍微休息了一会儿,站起来走了一圈,又去后院给鸡鸭弄了一些蚯蚓吃,然后才回到前院开始吃午饭。
给自己拿出来了一份番茄疙瘩汤吃,在配上小酱菜,清爽解腻,可能是昨天一下子吸入的油烟太多了,许菡还是胃口不好,不想吃饭。
要不是自己月事刚走没有多久,许菡还真的怀疑自己是不是避孕失败了呢!
吃完饭之后,又从仓房里面拿出了几个催熟过的猕猴桃,坐在院子里面开始吃了起来。
吃完之后,许菡又搬了一张小椅子,坐在院子里面,从空间里面拿出来了很多柿子,就开始给柿子削皮了。
许菡打算今天做柿饼子,做柿饼的第一步就是要先把柿子皮给全部削掉。
前前后后一共买了将近三千斤的柿子,肯定是不能全部都做完的。
许菡打算做个六七百斤的就行了,柿饼好吃,但是新鲜的柿子更好吃呀!还是多留一些吃鲜柿子吧!
到时候还可以用柿子加面粉摊柿饼子吃,香香甜甜的也很好吃。
六七百斤的柿子全部削皮,也是一件大工程。
就这样许菡一直坐在院子里面给柿子削皮,等到了陆川回来的时候,还没有削完。
许菡一边给柿子削皮,一边问道“这两天的收获看来还是挺不错的呀!满满当当的,猎到了多少只鸭子?”
“是呢!收获不错,一共猎到了87只鸭子,我先去把它们给宰了。”
“行,鸭血不要丢哈!用盆接起来,一会儿我给你把鸭血处理好,以后做毛血旺吃!”
“行,我知道了。”说罢就先去厨房烧水了,处理鸭毛,肯定是要用开水烫的。
许菡则是继续削皮,好在已经剩的没有几个了,削好皮的柿子先放空间里面,等晚上的时候再用绳子给串起来。
削掉的柿子皮也不能丢了,这个也需要晒干,到时候用来给柿子捂甜霜,保存柿子用。
许菡把院子打扫干净,那边陆川也已经把鸭子全部宰了,于是许菡就端着鸭血进了厨房,先把鸭血给煮熟,更好放,要不然很容易碎掉。
锅里面烧水,然后把鸭血打成大块,放锅里面,小火浸熟,捞出来放凉水里面就行了。
今天时间已经晚了,肯定是来不及做毛血旺了,只能另抽时间再做了。
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