第(2/3)页 当初要是顺势和张国庆睡了,说不定就糊弄过去了,毕竟那要早一些,选定李长青的时候,时间上已经有些晚了。 偏偏那个时候陈芙蓉自己还惦记着赵国庆,这时间就给错过了。 要是下雨就好了,下一场大暴雨就好了,要不然这肚子怕是瞒不住了。 陈芙蓉这边在心事重重的做鱼。 赵国庆那边也在做鱼。 今天抓了很多鱼,那些鲫鱼直接就养起来,养在家里的大水缸里。 农村抓到鱼,一般都这样搞,因为只有水缸里才够大够深,养的鱼不容易死,至于说吃水,讲究一点的人家,会用木桶装水吃。 不讲究的人家,直接还是在水缸里吃水。 也没啥觉得不好的,因为很多水井里,都会养一些鱼或者乌龟之类的活物。 赵国庆把那些不容易养活的虾和小麻鱼,放在大锅里煎一下,用来炒辣椒。 夏天的菜园子的辣椒挂的满满的,辣椒产量高,随便就能摘半篓子辣椒,平时用来炒什么都好吃,实在是没有菜,直接干煸辣椒也能下饭。 赵友庆今天抓了一条十多斤的大草鱼。 那条大草鱼赵国庆处理了一下,厚一点的鱼肉单独分割下来,把刺挑出来,切成薄薄的鱼片,加点玉米淀粉和鸡蛋一起搅拌,暂时先留着备用。 这鱼片特别多,足有一大盆子。 赵国庆把鱼片清蒸后起锅,浇上热油调料以及一些葱花。 其中醋是自己家做的,酱油也是自己家酿造的,味道都很不错。 剩下草鱼头和带肉的鱼骨,赵国庆直接煎好后加上酸菜煮起来,又放了一些红辣椒,等到锅中的汤烧开后,又放进去半盆子搅拌好的嫩嫩的鱼肉。 起锅的时候倒上一点油,再撒上一把碧绿的小香葱,那香味就扑鼻而来。 刘玉清就是被这鱼香味馋醒的,等到这些菜端上桌子的时候,赵国庆直接用那种脸盆大的瓦盆来装的酸菜鱼。 “好香,好香呀,这什么鱼怎么这么香,我还没吃口水都先出来了……” 第(2/3)页