第二十一章 羊肉卷饼猪肉夹馍-《盛唐再临》


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    “这可不是个一锤子买卖,调味的东西,用些就少些,用完了就得再买,是个长久生意。”韦仁实对焦海清说道:“若焦兄真想插手,还是回去先跟家人们商量商量,理顺理顺章程。”

    焦海清一愣,脸上露出一副若有所思的神情来。

    韦仁实便回头又对郑里正和李贺说道:“郑叔,长吉,今日叫你们见识见识我这口大铁锅的厉害!”

    然后添柴生了大火,锅中倒入些芝麻油,扔了香料进去,然后将切好的羊肉下锅爆炒起来。

    炒好了羊肉,拿出顺带摊的薄饼出来,将羊肉卷了进去,分给了众人。

    又问:“焦兄,你是吃这个卷饼,还是喝昨个的羊汤?”

    “这……”香味刺激之下,焦海清稍微犹豫一下,当即便做了决定:“卷饼!”

    韦仁实咧嘴一笑,特意给他卷了个最小最少的,也就能尝个味道。

    众人自然又是大呼好吃,赞不绝口。

    “郑叔,昨个煮的羊肉,今天的羊肉卷饼和肉夹馍,这三样东西拿出去,应该能胜得过王老汉了吧?”韦仁实问道。

    郑里正点了点头,道:“这饼子做的虽然不如王老汉,但是你们俩比得的谁的更好吃。若单论好吃,这羊肉、猪肉的滋味儿,远超饼子带来的差距了。反正若是我,肯定会选这边的。就是……”

    郑里正犹豫了一下:“就是这猪肉……恐怕……”

    “怕啥,这香味儿已经是最好的明证了。”焦海清说道:“谁不愿吃了就让他闻闻看有没有腥臊味儿。”

    “郑叔说的倒也是。”韦仁实道。这固化思维也挺麻烦的,世人皆道猪肉腥臊,觉得猪又懒又蠢,它的肉也不是甚么好东西。这种观念的确不容易改变。

    想了想,韦仁实转头对李贺问道:“长吉,你的锦囊呢?里面一定有纸笔,叫我用一下。”


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