第(3/3)页 一块块选自肋骨部位的排骨骨肉轻易便能分离，软烂的肉质入口毫无滞涩。 尝过汤中食材后，再抿一口汤，那汇聚所有精华和鲜美的味道让杜薇薇的双目瞬间一亮。 这广式例汤最常见的萝卜排骨汤，彻底将她征服。 “这是萝卜排骨汤。”不用杜薇薇询问，秦琅已经主动介绍起来，而后他指了指齐小雨正在品尝的那道菜，“这是火爆腰花。” “原来这叫火爆腰花啊。” 齐小雨啧啧一声，忍不住再夹起一块被切得如同开花一般的腰花。 腰花上的每一道刀纹都保持肉眼看不出误差的距离，就连切入的深度都近乎完全一致，如此极致的刀法之下，这一道火爆腰花不仅更加入味，观赏性上也大大提升。 看了片刻之后，齐小雨忍不住惊叹一声 “秦琅你的刀工也太好了吧！”她忍不住露出几分诧异之色，“我还是第一次见到刀工这么好的菜肴！” “这只能算是基础。”秦琅微微摇头，“真正考验刀工的菜肴，至少得是文思豆腐那样的。” “文思豆腐？” 杜薇薇、齐小雨和赵尘齐齐看向秦琅，露出好奇的表情来。 他们三个，都没有停过这样一道菜肴。 “文思豆腐是一道很奇特的汤菜，它需要将豆腐切成头发丝粗细，配合上蔬菜丝和…”秦琅简单地介绍着，可说着说着，声音却越来越低。 文思豆腐需要的食材，在他的脑海中逐一闪过。 这些食材，与97号食材库中的食材一一对应起来。 秦琅的眼睛越来越亮。 一心想着用牛腩、鸡腿和猪后腿肉这三种荤食材作为主食材，他竟把这么个王炸给忘了！ （昨天的盖楼活动是可以重复盖楼的哈~） ----------------- 下一章更新时间【今天18:00】 快捷入口：【月票】【推荐票】 本章末彩蛋章内容： 【粉蒸肉】