第(2/3)页 就这么对付着,等到十一点,外面的五桌都坐满了,老爷子也请完客回来,李良就开始上菜,王润东他妈和娟女子来帮着传菜,老爷子拿着酒在外面招呼着客人,二嬢是又要看灶看火,又要去传菜,大家都忙的脚不沾地。 所谓流水席就是吃完一轮撤下剩菜新来的人上桌后就再来一轮,李良在厨房里也是忙着备料,一直等到第二轮五桌快吃完,下午一点多的时候,二嬢说外面没什么人来了,李良才松了口气,抽了根烟走到外面透透气。 外面第二轮的五桌人也吃得差不多了,菜几乎没剩多少,特别是几个热菜,烧肥肠,烧鱼,肚条这些油水大的,就剩了点油汤,橘子杯走的也不错,剩的最多的是炸小鱼和龙眼肉,这都是平常能吃到的,不稀奇,油水也不够,剩的多也不意外。 看着李良走出来,大家都和他打招呼,王润东他爸王家河说,“良娃子你现在可以哟,这席面整得巴适,吃起也安逸,比杨明发的婆娘还弄得好,你娃洗沙赚了钱,赶紧起房子娶婆娘,哪个女娃子嫁了你,享福的很。” 杨幺娃的大哥说,“就是,这席面弄得好吃,特别那个橘子鱼丸,一气鼓整多了烧肥肠闷着了,吃一块橘子鱼丸,嘿安逸。” 还有人问李良这手艺在哪学的,以前怎么怎么不知道你会做菜? 李良笑着回答,煮饭多简单啊,看一看就会了,而且书上也有写,只要用心就能做好。 李良也只能这么装13,没办法啊,不然怎么解释突然就会做席了? 等到第二轮吃完,人散的七七八八,街上又来了几个人,勉强凑了一桌,流水席就是来者不拒,李良把厨房里剩的菜都端了上来,差不多应付下来,再看几个灶台的锅里,大部分都干净了,就剩下些炸小鱼,还有些臊子。 之前备的料几乎全用光,看着换下来的盘盘碗碗,阿婆啐了一口道:“真是猪变的,哪里这么能吃!” 阿婆倒不是真的骂人,而是心疼钱,这台席面做下来,只算肉和菜,还有买的烟酒糖果,花费将近两百块,要是地头挖不出金子那真是血亏。 李良笑了笑,安慰阿婆道:“咱们席面做的有派头,老天爷也会保佑咱们地里多出金,日子会越来越好的。” 这话阿婆爱听,点了点头连声应是,李良想着大家忙活了一中午,除了阿爷招呼客人吃了点,李二丫和小孩子一桌吃过了,他和阿婆还有二嬢都还空着肚子,就把剩下的苕粉做成盒子粉让阿婆和二嬢吃,他自己则端着炸小鱼去了堂屋准备随便对付两口。 只是进了堂屋,李良见李二丫一个人坐在墙角低着脑袋闷闷不乐的。 看见李良走过来,李二丫抬起头似乎想露出一点笑容,可小脸皱在一起比哭还难看,“阿锅。” 第(2/3)页