第529章 文思豆腐-《超级猎场主》


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    “是文思豆腐。”姚军点点头笑道:“我就献丑了。”

    姚军先用一口大砂锅,往里注满了水,然后打火煮开。

    随后从洗菜池旁拿了两个红彩椒,用抛刀手法,将红彩椒切好,这一手绝活,更是让人觉得惊艳,姚军干脆利落的将红彩椒切成小块。

    有准备好了冬笋,还有鸡胸脯肉,金华火腿,香菇,还有生菜,这些材料无一不是切成细丝。

    等到材料准备好的时候,砂锅中的水也开了,姚军用菜刀一抄,一翻,所有的材料都进了砂锅里,煮了大概10分钟,他迅速将切成丝的豆腐下锅,然后放入白糖还有雪盐。

    文思豆腐吃的是一个“鲜”字,还有原汁原味,并不需要太多的调味料,调味料太多太杂,反而会坏了味道。

    姚军制作文思豆腐的过程中,桃老爷子完全是目不转睛的看着,他的年纪大了,久站的话很容易疲倦,但是此时,他根本就没有感到丝毫的倦意,不管是身体还是脑海,都只有浓浓的渴望。

    几分钟后,文思豆腐就大功告成,姚军关了火,拿了大海碗将文思豆腐装入,不一会儿,整个厨房内飘起一股淡淡的清香。

    这是食材原本的味道,丝丝入扣。

    厨房里的人,全都被这股香气吸引住了,迷醉不已。

    文思豆腐是江南省的一道名菜,厨房内的的人,不说每一个人都吃过,可是吃过的人也不少,他们吃过的文思豆腐绝对没有散发出这样惊人的香味。

    就连赵大厨做的文思豆腐,都没有这样的香味。

    用的是一样的材料,只是手法更加感觉一些,难道刀工真的能够改变食物的味道吗?

    要说惊讶,桃老爷子心中的惊讶绝对要比其他人大许多,文思豆腐是老爷子经常吃的一道菜,或者说,这是他最新换吃的菜之一。

    他的年纪毕竟大了,很多东西都吃不了,或者说就算是他想要吃,私人医生和旺伯也不会让他吃的。

    至于他的两个儿子还有三个孙子的话……
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