第二百五十二章 鸭子不行-《铁尺君侯》
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莫忧声音不小,整个东城烤鸭店都寂静了,随着就是兴致盎然,来了,又来了,又来人挑战这第一鸭的名号了,正所谓文无第一,武无第二,做鸭子的也是如此,厨艺高不高,那得比过才知道。
店小二把抹布往肩膀上一搭,“我们大厨以前可是御厨,现在年纪大了,这才出的宫,做的菜就是皇帝都赞不绝口,怎么当不得天下第一?”
“御厨了不起啊?”莫忧小声念叨一句,没让看热闹的听出来,估计也就内力高深的老怪物知道自己说的什么,这种话在都城说不得,御厨可是一个权力很大的群体,能不开地图炮,还是别开。
只是这鸭子和做鸭子的大厨能说,要说是别的方面,莫忧还不敢说什么,但是要说到吃,那他可是不会轻易服输的,除非老怪物脑瓜崩威胁。
“看来我不跟你们说个清清楚楚,你们是不会相信了,这个鸭肉,看似整齐,但其实皮肉分离,这是火候不济;还有这葱段,长短不一,这是刀工不济。”
“这个酱汁干稠泛苦,这明明就是选料不济;这个鸭掌嘛,口味过咸,明明就是准度不济;还有呢,就是这个酒碗……”吃鸭子要配上一些酒,既能解腻,又能提升兴致,烤鸭一边就配着一碗水酒,算不上太好,但也不差。
店小二一下毛了,“这酒碗跟我们家大厨有什么关系?”
“你闻闻,这个酒碗上还有别的酒味,分明就是没洗干净,这是小二不济。”这个多话的小二,莫忧早就想反击一下了,现在正好抓住机会。
这边的声音,早就引起整个酒楼客人的注意了,掌柜的也在一边偷听,闻言过来嗅了嗅酒碗,也不知道是不是真的嗅出来了,直接将小二赶去了厨房。
这点小伎俩不难看透,一定是去叫厨子前来当面对质,掌柜的拱了一圈手,“大家吃的烤鸭确实不是大师傅做的,是大师傅的入门弟子。”掌柜的如此坦诚,客人自然也没有意见,纷纷表示应当如此。
莫忧也是点点头,不是个死鸭子。
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