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    “这丫头，跑那么快干什么！流银，你快去，给他送杯茶。”

    擦完脸的张寿听到朱莹这吩咐，见流银送了茶给他之后，果然同样是一溜烟奔到了里间，再也不肯出来。简直又好气又好笑。

    这么个胆大妄为的大小姐，怎么有这么容易害羞的丫头？

    他捧着茶找了张椅子坐下，喝了一口之后，他就不禁心中一动。下一刻，就只听朱莹问道：“怎么样，这今年的社前茶如何？亏得湛金和流银细心，把太后赏给我的新茶也捎了来。”

    “社前茶？”张寿不禁暗自踌躇。所谓社前，指的是春社之前，也就是立春第五个戊日祭春之前出产的茶，大多甚至在春分左右采摘，足足比清明要早半个月。这个时分，茶叶细嫩，产量极少，比明前更加珍贵，所谓头茬贡茶，便是如此。

    他细细再品，心中不禁有了计较：“贡茶求早，社前茶产量少，仅供上用，自然是珍品。”

    朱莹本意不是炫耀，可见张寿处之淡然，她却又有些不高兴，当下不服气地问：“那你说什么茶更好？”

    “我这乡间大多是陈茶，好茶根本就没喝过，哪里知道茶叶好坏。”张寿打了个哈哈，仿若不以为意地说，“再说我平常也不怎么喜好喝茶，那些茶叶也就是用来解渴而已。给我喝好茶，那是暴殄天物，浪费了。”

    朱莹心中大乐，当下她便极其豪气地说：“什么浪费不浪费，茶叶就是用来喝的，放着可惜了！”

    “不少品种的社前茶和明前雨前不同，当年泡茶，口感并不是最好。相反，有时候要放三五年才能出香，那时候喝，齿颊留香，更胜新茶。”张寿虽这么说，但却一口气将茶水饮尽，随即又笑道，“而似我这般牛饮社前新茶的，不免要被人讥笑是牛嚼牡丹的蠢物了。”

    他正这么说，刚刚躲进去的湛金和流银两个丫头，竟是突然双双从东边书房探出了头。流银性子活泼一些，却是抿嘴笑道：“寿公子这习惯和大小姐真像，她也说，喝茶只是为了解渴。不管什么茶，喝起来味道都差不多。”
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