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    好在番茄虽说品种也远不及后世改良过的，但除了太酸没其他毛病，他勉强复原了恢复七成味道，一盘番茄炒蛋做出来，他拨拉了一小碟子，尝了两口，自觉能有七八成的水平，没退化太多，总算稍稍满意了一些。

    他咳嗽一声，等阿六转身看过来，他就吩咐道：“你去外头叫他们把桌椅碗筷都摆好，别只顾着说话，准备开饭了！”

    阿六却没有立刻答应，而是上前先往灶台旁边的桌子上看了看，见那盘番茄炒蛋正颜色鲜亮地摆在那，他就迅速看了张寿一眼，随即竟是眼疾手快地从旁边顺了一个干净的瓷勺，直接一勺下去往嘴里一塞。

    等到这一勺番茄炒蛋下肚，他见张寿目瞪口呆，他这才腼腆地笑了笑：“好吃。”

    “你小子给我站住！”见阿六直接抄着那个偌大的盘子一溜烟跑出了厨房，张寿顿时气坏了。这要是爱捉弄人的朱莹，不走寻常路的朱二干出这种事，他还有心理准备，哪怕是曾经尝过的老咸鱼和小花生要来偷吃，他也同样不会觉得奇怪，因为那一老一少没吃过好东西。

    但是阿六……这小子当初在村子里的时候，趁着他给刘婶做厨娘上灶培训的时候，看了不知道多少次，也从来没少吃，居然还来玩这一套！这小子绝对是故意的！

    虽说又好气又好笑，张寿到底没有去徒劳地追赶动如脱兔的阿六，只回转身来继续下一个菜。考虑到老咸鱼提供的辣椒品种以及其他人的适应性，他没有选择再做宫爆鸡丁，这一次尝试的是八宝辣酱。

    至于虾仁……幸亏沧州靠海，这儿又是处于所有人顶点的行宫，但凡有好东西都是专供此处，哪怕如今大皇子相当于被软禁，驻扎行宫的主要是锐骑营，那也不例外，各种肉蛋菜蔬供应充足，甚至鱼虾也有。张寿刚刚便是直接从一桶海水里捞了一二十颗活虾剥虾仁。

    当这一盘八宝辣酱出炉时，张寿就听到背后传来了一个幽幽的声音：“都吃完了……”

    听出是阿六，他顿时气乐了，连头也没回，直接给自己准备了又一个小瓷碟，一勺直接划出去四分之一，这才重新把剩下的八宝辣酱在盘子里均匀分布了一下，继而就往后一递。

    “去吃吧，你们这些图新鲜的饿死鬼……不用给我留了，我自己直接先在灶边吃了！”

    见阿六这才二话不说接了盘子出去。张寿用勺子舀了八宝辣酱往嘴里送，这才轻轻舒了一口气。与对辣椒辣度有一定要求的宫爆鸡丁相比，八宝辣酱那甜辣的口味相对要好做一点……

    当然，他其实有点奇怪，对后世的北方人来说，加糖的番茄炒蛋属于异端，如今朱莹和朱二更是第一次接触番茄这种味道微妙的东西，居然能吃得干干净净？

    眼下阿六这会儿端出去那一盘八宝辣酱的甜辣口味，其实也并不是人人喜欢的……

    唉，小米椒朝天椒五爪辣之类的辣度较高品种，什么时候会有呢……没有这些辣度足够的辣椒，香辣还好办，口味更重的鲜辣麻辣却是别想了。就老咸鱼带来的这么点辣椒，做水煮鱼酸菜鱼之类的更是想都别想……所以他刚刚就打算换个法子做鱼。

    张寿一面想，一面熟练地注油入锅，等油温适宜之后，就拎着改刀之后滚过淀粉的那条鳜鱼，浇油之后成形之后，随即再下锅油炸。等到瞧着鱼肉金黄，理应差不多了之后，他连忙将其捞起，顺便把鱼头也下锅炸了炸定型。

    等到一条鱼勉强摆了个还算凑合的造型，他先是加糖熬番茄汁，随后将青豆虾仁等等加入，觉得味道差不多了，这才将酱汁均匀浇在了整条鱼上。

    这道松鼠鳜鱼，他已经足足四年没曾尝过，此时从尾巴处不破坏卖相地小心翼翼挟了一筷子鱼肉入口，虽说觉得和曾经的味道仍有差距，他还是不禁心生感慨。
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