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    要不然就这么一会儿功夫，那就该糊锅了！

    鼻子仍旧有些不爽快的他瓮声瓮气地求饶道“小哥，我知道这调料很珍贵，我不是故意的……”

    “不用说了！”阿六郑重其事地把刚刚那抢过来的瓷罐直接捏在了手里，没好气地瞪了掌柜一眼，随即不耐烦地说，“别浪费时间，快做你的菜！”

    见人凶归凶，却似乎没有继续深究的意思，掌柜不禁战战兢兢。等到他炒完各种料之后，又加入鱼块煸炒，眼看火候差不多了，这才加高汤，盖上盖子焖煮，想到接下来应该也就是小火慢炖，再也不至于犯刚刚那错误，他忍不住擦了一把汗。

    可发觉阿六依旧站在旁边不走，他顿时就有些好奇了。刚刚这小哥在旁边监视，还能解释为生怕自己滥用甚至盗取这珍贵的调料，可如今都已经下锅了，人为什么还守在旁边？

    然而，他心里这个问题还没有问出来，阿六就主动替他答了“等做好之后，先盛一碗给我尝尝。”

    掌柜差点没把眼珠子瞪出来。这难不成是要试毒吗？上次那位知府住在他这里的时候，虽说不时有人下厨查看，可也没有人先尝试毒。然而，想想区区知府和堂堂太师的区别，他虽说有些委屈，但还是赔笑答应了。而阿六接下来说出的理由，却让他更加瞠目结舌。

    阿六见掌柜似乎表情有些勉强，他就加重语气道，“你是我推荐给少爷的，万一做不好菜还浪费调料，那我就推荐错了人，懂吗？”

    这一次，掌柜终于认认真真打量了阿六几眼看，随即就终于想起，这确实是数月之前曾经路过自家小店，一个人一口气吃干净一锅鱼的那位小哥！只不过当初人是独自前来，如今却是随同葛太师这一行人，他完全没认出来！谁让这位小哥长得……毫无特色呢？

    本来战战兢兢的他顿时眉开眼笑，随即就拍胸脯道“小哥您放心！您把葛太师这样尊贵的老大人带到咱们这百年老店，我一定拿出十八般手艺，绝对不辜负您这番推荐！您就放心好了，准好吃，不好吃不要钱！”

    阿六鄙视地斜睨了掌柜一眼“不好吃？那就要换人做了。”

    掌柜顿时目瞪口呆，这是出门在外还带着厨子？真是老太师，这排场天大！可紧跟着，他就发觉，自己完全想岔了。因为阿六往这厨房打量了一眼，这才自言自语道“少爷嘴刁，要真不好吃，说不定他会亲自下来做。”

    虽说刚刚一直都把葛太师挂在嘴边，但身在通州，掌柜又不是消息闭塞，当然知道张寿便是京城赵国公府的未来女婿，朝中正得皇帝宠信，炙手可热的国子博士，一大堆纨绔子弟的老师。

    此时一想到自己这小店很可能会沦落成这位张博士洗手作羹汤，下厨敬师长的陪衬，他就生出了一种空前的危机感。于是，接下来，阿六就亲眼见证了真正顶尖厨子的拿手绝活。

    就只见菜刀快如闪电，各种各样的配菜在掌柜那刀下几乎是变出了花来，哪怕只是准备下锅前的摆盘，瞧着依旧让人赏心悦目，尽管尚未尝到滋味，但少年瞧着瞧着，还是露出了相当满意的笑容。

    有这样的好刀工好摆盘，再加上他自己尝过，应该能满足那嘴刁的一老一少才对。

    而当张寿搀扶葛雍，又吩咐人去叫了随行那两个学生下来吃饭的时候，掌柜已经亲自带着一儿一侄一孙，送上了包括铜锅鱼在内的四菜一汤。按照他的本意，原本还卯足了劲要做更多的，但却被阿六直接拦住，道是那条整整有四斤的铜锅鱼至少一个菜抵三个菜，足够了。

    而小花生和观涛小和尚，还有随行的护卫们，则是占据了旁边的四张桌子，一应饭菜和张寿葛雍几乎相同，唯一不同的，就是铜锅鱼变成了铜锅鸡——因为鲜活的鱼总共只有三条，前头住店的客人早早预订了两条，剩下的自然就不够了。小和尚面前则是一份素斋。
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