第174章 值得努力的方向-《曹操的主厨》


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    原来她看着小笼包不大,居然是直接一口吃了进去,然后猛地咬了下去。

    汤汁虽然已经不算滚烫,不过还有热度,咬下去瞬间就迸溅开来,顿时满嘴都是。略带热量的情况下,她也不得不呵气来降温,整个嘴巴被填得满满的。嗯,从张开的嘴缝看进去,里面白皙的一大片,嘴角隐约有些许汤汁流出,画面感很强。

    “汤包经过蒸煮,汤汁甚至比肉馅还多,不慢慢吃可不行!”王庸摇了摇头,随即在卫生纸筒里面,拿出几张纸,给三女递了过去。

    这个世界就是好,纸张已经发展到卫生纸都有的程度。想想也不奇怪,没卫生纸的话,上厕所其实真的不怎么方便。

    “谢谢……”华佗结果餐纸,把溢出来的汤汁擦了擦。

    后续吃起来,大家已经慢慢熟练,很少会有汤汁滴落的情况,慢慢的品尝,最后是把所有的小笼包席卷一空。也不奇怪,一笼其实也就是五个左右。毕竟有鲜虾上汤面在前,没必要吃那么饱。

    “满足,满足!”曹仁很慵懒的靠在椅子上面,用牙签就这样大大咧咧的剔着牙齿。

    “花……稍微淑女一些……”夏侯惇提醒了句,她剔牙的时候,至少还用一只手遮住。

    “不过呢……”郭嘉换了个话题,“没想到店主的厨艺,居然已经恢复到了这个程度。”

    “只是还不行呢!”荀彧拿起茶杯,饭后一杯茶,去除口中余味的同时,也可以清新口气,“鲜味的开发程度已经非常完美,不过却没有能看到厨师的脸。也就是说,无忧赋予它们的情感还不够,至少还没有在这两道食物之中表现出来。”

    顿了顿,略作思考之后,继续说道:“而且仔细品尝的情况下,还能感觉得到,这两道饭食的烹饪工艺,很模板化,仿佛就是按照固定的配方进行固定的操作。当然一般人或许平常不出来,不过若不能把它们变成属于‘自己’的东西,那么就还不算完美!”

    所谓的菜谱,为什么允许别人在支付专利费后使用,而不是直接保护起来不允许别人使用?一则便是为了让厨师这个行业,能够活的更好的发展空间;二则便是因为就算让别人使用也没什么,菜肴这东西,普通厨师最多也就是模仿,真正高级的厨师,则会把它彻底变成‘自己’的东西,也就是让这道菜,打上专属于自己的印记。

    就算是一道炒萝卜丝,选材,火候,调味的不同,都会产生不同的口感。放不放姜,或者是否加了一点糖,口味也会有细微的变化。
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