第一百零九章 刀削面-《吃货唐朝》
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萧乾终于复出了。他担任右仆射,主要分管礼部和朝廷的文教卫生方面的事情,上任的第一件事,就是协助李泰办好端午节赛诗会。
萧老爷子是和孔颖达齐名的大儒,办事认真,有点顽固,他曾经主持过唐朝的前三届科举考试。经过他的插手,原本一个与民同乐的赛诗会,也被他弄成了严格的科举考试了。
赛诗会要经过海选、初赛、复赛两场,然后选出前二十名进入决赛。
这样做也是对的,因为决赛的时候,李世民和长孙皇后等人要来观看,而且要在御花园里进行,提前进行筛选是必须的。
各乡、县、州、道层层选拔,整个大唐都掀起了吟诵诗词的热潮。
最近一段时间,是魏王李泰最风光的时刻,他主持召开的赛诗大会,在娱乐匮乏时代,成为了喜爱诗词的唐人的一大盛事。魏王府也成为了长安城最繁忙的地方。
李世民当年当秦王的时候,为了笼络人才,建立了一个文学馆。他偏爱李泰,允许李泰也建立了一个文学馆。为此,李承乾和李恪十分不满,却无可奈何。
李泰在士子们中间的威望还是很高的,文学馆里常住着50多名有才学的士子,其他的士子们只要有人引荐,也可以进入魏王府里的文学馆,吟诗弄墨。
仅此一项,就为李泰争取了长安城中数百位官员的支持。
长安城各个坊间也贴出了告示,让居民们参加京兆府里的比赛。
不过,这件事李佑不感兴趣。正如朱自清所说的,虫儿低吟浅唱,风儿轻声来和。热闹是人家的,和李佑没关系。
这天,李佑等人正在府里研究刀削面。
李佑临离开长安的时候,主食王寮就在李佑的指点下开始练习刀削面的技艺。
此刻,李佑、慕容翎、张宝贵和阴广浩等人,面前放着一个蜂窝煤炉子,上面架着一口大锅,锅里的开水沸腾着,咕嘟嘟冒着热气。
一个小厨子一手托着面团,一手持刀,非快地削着面团,只见一条条柳叶状的面片,纷纭飘落进了大锅里。
“好啊。”李佑等人一阵鼓掌叫好。
主食王寮上前说道:“王爷,奴婢的徒弟勤学苦练,总算是没有白费奴婢的心血。下面,请王爷欣赏一下奴婢的手艺。”
王寮去掉头上的束簪,将头发拢到脑后,头上垫上一块毛巾,上面顶着一个盛着面团的盘子,站在锅钱,双手持刀,非快地切削着面团,面团纷飞,就如同雪片一般,飞舞着落进锅里,煞是好看。
“好,厉害。”李佑等人大声喝彩着。
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