第134章 兰芳园论奶茶-《重生狂野年代》
第(2/3)页
过了十几分钟,他端着托盘回来了。
“每人一份港式奶茶,一份奶油猪仔包,加了一份鸡扒老丁,老板,够了吗?”
“当然够了,我们只是喝上午茶而已,等会还要吃午饭的。”
陈笃笑着拿过杯子,仔细观察其中的咖啡色奶茶,问道:“云海,这就是所谓的丝袜奶茶?”
“是的,这就是是兰芳园的林老板于55年首创的丝袜奶茶,我们可以看到他们现场拉茶。”男子指着操作间回道。
陈笃看过去,里面有个穿戴白色厨衣的年轻人拎着一个大茶壶,往装着过滤网的不锈钢罐中倒入奶茶,随后将过滤网拿走,将奶茶倒回茶壶中,如此反复,不断倒腾,倒出来的奶茶愈来愈色深,这就是所谓的拉茶了。
“这倒是很花功夫啊。”陈笃笑道,喝了一口。
奶茶味道很厚重,奶味和茶味混合如一又不相互遮盖,起初微苦涩,随即有回甜在舌根升起,入喉绵延如奶油。
陈笃从未喝过正宗的港式奶茶,此时喝过之后,与前世遍布大陆的台式奶茶做一对比,他觉得港式奶茶可能更适合当做佐餐饮品,而台式显得清爽恬淡,更适合室外休闲饮用。
“老板,就着奶茶吃奶油猪仔包才是良配哦。”男子一口咬掉半个猪仔包,咀嚼几口,再喝了口奶茶,满脸惬意地吞下。
陈笃照此来了一遍,肯定了自己刚才的想法。
“老板,你特地把我带来兰芳园,不会就是来尝鲜的吧?”男子探究地看着陈笃。
“我说我是来看周润发、谭咏麟、红姑这些明星的,你信吗?”陈笃笑呵呵地左顾右盼,似乎在寻找什么人。
兰芳园是很多香港明星日常打卡的地方,如果能看见其中一个,也算不枉此行。
“如果是普通内地游客,可能是这个目的,但你不是普通人,再加上你挖了我,我认为这里面一定有强烈的关联性。”男子分析得头头是道。
“你啊,不愧为粉末食品专家!”陈笃笑着指指男子,小声说道,“云海,你说如果我们把奶茶做成可用于冲泡的粉末状即食食品,有没有市场?”
第(2/3)页