165.马肉宴-《带着仙门混北欧》


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    这个就稀奇了,陈松说他没有吃过马肉。

    莱茵很吃惊,问道:“可我看书上说你们中国人什么肉都敢吃,甚至吃狗肉,难道这是书里在黑你们?”

    陈松道:“对,他们黑我们,你们欧洲人跟着美国人就会黑我们。”

    莱茵尴尬的摸了摸鼻子道:“其实我们冰岛不黑你们,我们只黑英国佬。”

    陈松没跟他说实话,中国人自古就没有吃马肉的习惯,在别的地方原因不了解,反正在他家乡有句俗语叫做:驴肉香马肉臭,打死不吃骡子肉。

    冰岛的饮食就喜欢往黑暗料理上靠,正常料理不多。

    芬利奇所谓的马肉宴只有寥寥五六道菜,一道是马肉香肠,一道是马肉排,一道是烤马肉,一道是晒干马肉,一道是炸肉片,还有一道是马肉汤。

    还好量倒是大,这样好歹能让哥布尔吃个痛快。

    和冰岛多数人家一样,芬利奇烤肉用的不是电烤箱而是火炭烤炉。

    他把用胡椒粉和橄榄油腌好的马肉放到烤炉上烤了起来,烤了个不知道几成熟拿下来开始切片,刀子切下去有血水往外冒!

    看到这一幕,陈松顿时饱了。

    烤马肉要用生菜卷着吃,有黑胡椒酱、番茄酱、沙拉酱等酱料可以搭配,一行人吃的很开心,唯独陈松老老实实的自己烤马肉香肠。

    马肉比较柴,马肉香肠里塞了许多动物油脂,一烤就往外冒油,油水洒在炭火上发出嗞嗞的声音,很动听。

    芬利奇给他端来一杯冰果汁,里面有冰块在冒气,也是发出嗞嗞的声音。

    等到香肠烤熟,陈松一口香肠一口果汁,一热一冷,一香一鲜,满心惬意。


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