212.真正海鲜-《带着仙门混北欧》
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布鲁斯说道:“采集它们很简单,只要用刀子撬下来就行。”
陈松默默的说道:“小冰啊,你真是个站在食物链顶端的奇女子。”
赶海收获丰富,主要是小布鲁诺岛的海产资源实在太多,每年除了被鸟吃之外压根没人来捕捞。
而海鸟的捕食手段毕竟单调,对于藏在礁石缝隙、藏在沙滩下面的鱼虾蟹毫无能力。
除了捡到许多贝类、牡蛎、小螃蟹、小虾还有被海水拍上来的小鱼,他们又在游艇上竖起鱼竿钓到了十多条大鱼。
到了中午时分,莱茵把之前放下的蟹笼捞了上来,里面有大大小小好几个螃蟹,这些不是梭子蟹,更不是帝王蟹之类,而是一种陈松没见过的方壳螃蟹。
对于这螃蟹的具体品系他们没有过于执着,反正一样能吃。
本来陈松想用游艇的厨房来烹饪海鲜,但他们捕捉到的都是些很好处理的小海鲜,布鲁斯给他们出了个主意,让他们从快艇上拿了些木柴到岛上来搞篝火。
他们捕捉到的都是小海鲜,肉不多但重在鲜美,做法简单,只要用水煮即可,不需要任何佐料。
当然计划中的黄瓜拌海蜇没了,新鲜海蜇不适合食用,需要脱水处理。不过这无所谓,他们收获够多。
罗冰心先煮了贻贝,她只用了一点水,贻贝在蒸煮过程中会往外吐水。
不管贻贝还是扇贝,他们都提前放入水桶里吐过泥沙了,所以很干净,煮熟后陈松尝了尝,贝肉入口没有别的感觉,就是个鲜!
将贻贝捞出来后,汤水被众人一人一小杯给分了。
陈松从没品尝过这么鲜的东西,这贻贝汤真是绝了。
吃着贻贝他们又继续煮牡蛎,这个收获多,大大小小一锅子。
正煮着牡蛎呢,罗冰心拍了拍额头道:“忘记了,我还带了黄瓜、西红柿、生菜和萝卜呢,一起用来做个菜?”
陈松摇摇头道:“算了,生吃吧。”
莱茵把钓上来的海鱼剖肚做了清理,鱼肠鱼泡之类的东西扔到海滩上,迅速就有飞鸟掠下来抢走。
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