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    等她磨好了豆子，再把豆浆过滤两遍，留下一些做豆浆喝，剩下的则拿去做豆花。

    何氏知道颜竹君又在做新的吃食，忙活完开始在一旁给她打下手，点浆的过程比较麻烦，需要不停地搅拌，直到锅里出现豆浆颗粒才能停下来，之后就是静置，等豆花凝固。

    这边忙活完，颜竹君也没闲着，径直去了库房取了糖浆调制糖水。

    正好过年前陈家给陈茵送了两三罐桃花露，陈茵给了他们家一罐，平日里也没人主动去拿出来食用，颜竹君正好趁此机会一并拿出来当甜水使用。

    豆花出锅之后何氏惊奇不已，先给颜璐送去了一碗，见颜璐说爽滑顺口，清香无比，便盛了一大锅送到隔壁去，这才招呼颜竹玉姐妹俩一起过来吃。

    “三丫头，娘觉得这豆花也能卖，要不你教我怎么做，明儿让你爹挑去卖看看。”何氏兴奋地说道。

    颜竹君顿了顿，疑惑道：“娘，我们广信府没有卖豆花吗？”

    没道理的呀！这豆花的历史可以追溯到奴隶时期，而且制作工艺简单，怎么会没有问世？

    面对颜竹君的疑问，何氏想都没想就回答道：“反正娘从小到大也没吃过，府城也没看到卖这豆花的，其他地方就不得而知了，不过就算其他地方有卖也没关系，只要你爹摆摊的那条街没出现第二家就行了。”

    何氏倒也想得开。

    颜竹君听她这番话就知道何氏是个很容易满足的人，不由得轻笑开了，“行，既然娘说可以卖那我就教你做，只不过这么一来娘一个人可能忙不过来。”

    何氏一早既要做蒸糕又要做豆花，那要起多早才行啊！

    一直默不作声的颜竹玉突然开口道：“小妹，我可以跟娘一起做，你也教我吧。”

    颜竹君诧异地看了看颜竹玉，见她一脸认真，只好点头应下。
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