第(2/3)页 胡展骄见白老师露出少女一面,心脏一阵猛跳。 恨一辈子,何尝不是一种幸福。 胡展骄和白婉玲边吃边聊,不知不觉四道菜都已经见底。 白婉玲发现肚子撑得厉害,但偏偏还是想继续吃。 这便是极品美味的诱惑力。 以前很不理解那些吃货,为何挖空心思,绞尽脑汁,专门搜罗各种美食去处。 现在白婉玲总算明白,美食的确拥有可怕的魔力。 以后白婉玲肯定会经常来这里用餐。 “乔智让我们吃完之后,等他片刻。今天轮到他掌勺,所以一直得忙到停止营业。”胡展骄发现他俩吃饭的速度实在太快了,以至于现在有些尴尬。 服务员似乎计算好时间,走到他们的桌子旁边,轻声道:“二位既然已经用完晚餐,不如移步到二楼的办公室吧。” 白婉玲和胡展骄朝二楼走去。 白婉玲故意转身朝自己所坐的位置望了一眼。 却见服务员眨眼间将桌子收拾好,并安排了新的客人。 难怪食堂的位置并不多,但单桌产出惊人。 首先每道菜的价格远比市场价要高,因此拥有足够的利润。 其次菜品的味道让人念念不忘,具备快速传播的条件。 最后现场用餐的速度很快。 每道菜都能诱人食欲,食客在吃饭的时候,不由自主地会加快速度。 比起其他餐饮竞争对手,一张餐桌一个中午能接待三到五组客人。 这恐怕也是一个独一无二的现象。 绝大多数餐馆,能确保满桌就很不容易了。 像食堂这种委婉赶客人离开的餐馆,天下恐怕也少见。 服务员接受过专业的训练。 劝说食客离开的时候,不卑不亢,让人不会排斥。 还是因为食堂做出来的每道菜都让人难以忘怀,所以才有牛的资本。 你不会因为服务员催促你离开而觉得反感。 相反,会觉得自己在一家特别牛的餐馆吃过饭,而感到特别满足。 人是一种奇怪的生物。 不管是有意还是无意,食堂都抓住了食客们的心态。 白婉玲还发现,食堂不仅有高端客户,还有一批忠实的大学生客户。 消费体验感,以一百分计算,至少可以打到九十五分。 白婉玲终于知道乔智为何有信心在大学城开分店。 凭借出色的食物,出众的营销模式,出彩的创意,绝对能缔造第二个奇迹。 白婉玲突然觉得自己挺可笑。 职业病犯了,才会下意识,从专业角度分析食堂的潜能。 乔智忙完一切,穿着厨师服走入办公室。 白色的厨师帽,剪裁得体的厨师服,整个人看上去很挺拔精神。 乔智冲着胡展骄笑着埋怨,“怎么没给白老师泡杯茶?” 第(2/3)页