第(2/3)页

    宋子轩一笑：“饭店吗，自然要开张。”

    “哈哈哈，你不会以为饭店指着你开张吧？咱们这么大的酒楼，一天流水都是几万块，你那炒饭……呵呵，能占多少？”

    周朋的话意思很明显，你的炒饭是很贵没错，不过对于饭店来说，那也是可有可无的，甚至可以说微乎其微！

    宋子轩自然能听出这意思，道：“是啊，所以我还是要努力，希望可以卖出更多。”

    “哈哈，真是乐观的人，祝你好运！”

    周朋拍了拍宋子轩的肩膀，便走进了饭店。

    宋子轩则没有理会，直接去了后厨，毕竟他不想在一早晨就被人影响了心情。

    今天和昨天完全不一样，昨天对于宋子轩来说只有自己的灶台，甚至连个厨具都没有，可今天厨具整整齐齐地摆在上面，他也可以和其他厨师一样，一早就可以把自己的厨具摆一摆、擦一擦。

    其实对他来说准备工作并不多，大饭店的未必都预备隔夜饭，炒饭也是用新蒸的米，至于炒蛋也没必要准备，所以他依旧坐在一旁歇着，和那些忙碌的人对比鲜明。

    早上十点多，郑辉到了后厨，毕竟对于成熟的后厨团队，厨师长也用不着盯着准备工作，除非有特殊准备，否则他也没必要到的太早。

    一进门，他看了一眼宋子轩，目光中些许排斥，旋即走近李涛，道：“涛子，准备的怎么样了？”

    “放心吧辉哥，我盯着您还不放心？”

    “嗯，看来我还是低估初期的采购了，以昨天的出餐量，我准备的三天食材不够一天半的，不愧是大酒楼啊，开张一天就到了这个量。”郑辉说道。

    李涛几人都听得出他话中的意思，那就是要加大采购量，对于手握采购大权的郑辉而言，这铁定是个收入来源，不过人家是厨师长，谁也不会有意见。

    李涛点点头：“是啊老大，以前咱们那家饭店开张半个月才到这个量啊。”

    “所以说，大型酒楼就是更好的平台，你们大家也加把劲儿，今天把采购预算重新算一下，报给我！”

    “好嘞老大！”李涛说完，便继续忙活去了。

    郑辉看着众人忙活，心里也是高兴，毕竟这是他一手带出的队伍，随后他看向了宋子轩，走近道：“你怎么样宋大厨师，有没有采购预算要报给我的？咳咳……对了，忘了告诉你，咱们后厨是由厨师长，也就是我统一采购的，你没意见吧？”

    宋子轩明白郑辉这是嘲笑自己，他只不过是做炒饭的，而且帝王炒饭不需要鸡蛋、米饭以外的任何食材，根本没有什么预算，而且同时郑辉也再一次告诉了自己厨师长的权力。

    “没有。”面对郑辉的一连串话，宋子轩只回了两个字，而且都没有抬头看郑辉一眼。

    “小子，你牛逼什么？你是不是以为昨天你出了一份炒饭就狂了？我告诉你，没有一家酒楼会在乎一份炒饭的销售，哪怕它是高价的，有本事你今天再出一份？”

    郑辉怒喝道，在后厨还从没有人敢质疑他的地位，宋子轩绝对是第一个。

    但就在郑辉话音刚落，就听传菜口出单的声音，一个厨子拿起单回头一脸尴尬。

    “厨……厨师长，帝王炒饭一份……”
    第(2/3)页