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    彼时，何晟也是刚刚从老父亲手里接过重担，小酒楼唯二的厨子就是何夫人和她父亲，让何夫人去从军做饭，显然是不可能的，可是何夫人又舍不得让老父亲去送死，毕竟远征高句丽路途遥远，她怕老父亲熬不过来，直接客死异乡。

    为此，何夫人苦思冥想，最后机缘巧合的，竟是被她研究出了一种全新的随军干粮。

    也就是裴明礼所说的干馍。

    “我夫人将干馍送到军中后，那守城的将军大喜过望，当下就赐了千亩良田给我夫人，还特赦我何氏酒楼不用派出厨子随军，并且整个朔方东城随军的厨子直接减了一半，那些不用去送死的厨子们感念我夫人恩德，这些年来也都陆陆续续加入了我何氏酒楼，就这样，酒楼越做越大，越做越多，不知不觉就十几年过去了，呵呵。”

    席云飞听得有趣，何晟回忆起来却是心惊胆战，不过好在一切都已经过去。

    一念及此，何晟起身道：“小郎君稍等，何某这就去那一份干馍来，如今的干馍经过我夫人多次改良，已经变成我何氏酒楼的一道特色菜。”

    席云飞‘嗯’了一声，他也很好奇到底是什么食物，竟然能为这何晟赚得千亩良田。

    不多时，何晟端着一个竹编碟子去而复返。

    席云飞好奇看去，神情一怔：“锅盔？！”

    锅盔，关中人称之“干粮”，按发酵与否，又分为起面锅盔和死面锅盔。

    ‘陕西十大怪，锅盔象锅盖’，吃的时候，用刀子切成块。

    小时候常见乡人走秦岭担柴扛木头，走时背个布袋，里面就是锅盔。

    锅盔很硬，又特别厚，吃的时候咬牙切齿，使劲地咬，很费劲，往往双眼圆睁，因此，乡下人又称“睁眼锅盔”。

    啃几片“睁眼锅盔”，喝几口山泉水，锅盔耐饥，几十里崎岖山路，百十斤柴火或木头就这么被汉子们扛回了家。

    后世市面上卖的，大多是起面锅盔，面粉经过发酵，易消化，撒一些芝麻提香，更为吃客们喜爱。

    席云飞倒是吃过几次锅盔，只是没想到这锅盔是这么来的。

    “呃，那个，我能膜拜一下你家夫人吗······”


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