第(3/3)页 烘培也好、炒制也罢,咖啡豆的颜色都会发生转变。火候不均匀,这个颜色上多多少少都会有些差异。 功夫不负有心人吧,老刘同志眼睛都瞪酸了,总算是发现了这些咖啡豆中的“异类”。然后在马西卡的眼睛里,他的这个举动就更加的怪异了。 拿着筷子夹出来一枚,放到鼻子跟前嗅一下,满意的点了点头,放到了一边。这个动作持续了二十七次,挑出来二十七枚咖啡豆。 紧接着自己非常崇敬、尊敬的老板就闭上了眼睛,将鼻子凑到了盘子上空,猛力的吸气。吸了七八次,这才站直了身子,一脸的陶醉。 整个过程中,马西卡都没敢说话,也没敢随意的动。很怕“刺激”到刘文睿,让自己的金饭碗变成泥疙瘩。 刘文睿呢?现在的心情可是超级美丽的。虽然说刚刚吸气的动作幅度有些大,吸得他现在都有些缺氧,但是也证明了自己心中的猜测。 自己的鼻子,现在确实蛮灵的,能够通过这些咖啡豆散发出的味道分辨出,哪些是跟其余的小伙伴不一样的。 刚刚他连看带嗅的,挑出来的那些,可不仅仅是有火候有些大的,有几粒还是火候不到的。 他就觉得这是一种技能,还是很了不得的技能。自己有这个眼神和嗅觉,将来是不是也能自己炒着咖啡豆玩?然后成为啥传奇级别的炒咖啡豆大师? 这个属于技术啊,现在的结果也能看得出来,马西卡炒的那些明显要比机器烘出来的要好。 还是想到了家里边的炒货,那些小锅炒的瓜子,卖得就是比机器炒出来的贵。 自己要是把炒咖啡豆整明白了,每天就“咔咔咔咔”一顿炒,咱还不卖生咖啡豆了呢,咱就卖炒好的,没准就能够把今年赔的钱往回勾一勾。 想到这里,刘文睿的脸上有挂上了很灿烂的笑容。只不过这份笑容,在马西卡看来都打了个冷颤,老板是真的受刺激了啊。 第(3/3)页