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    “说是一道其实是许多道，只不过烹饪方法是一样的而已，这样吧，你先去把冰箱里的食材拿出来清洗干净。”

    方晨仔细嘱咐：“你去把冰箱里的豆腐、蘑菇、宽粉、牛肚、百叶拿出来清洗干净，切成这么大的块儿，然后再把海带木耳等需要泡发的东西放在热水里浸泡，我先把这羊肉卷切成片儿……”

    在方晨的指导下，宋墨涵连忙撸起了袖子开始干活，而方晨则抱着这卷已经开始有点融化的羊肉卷儿，拿出了小刀，开始慢慢的片起羊肉来。

    还真别说，两人一起努力，大约半小时之后，方晨和宋墨涵便将一会儿要吃的食物全都准备好了。

    接下来再拿出宋墨涵早就准备好的各种调味料，方晨挑选了一番，精心调制出一大碗香喷喷的芝麻酱调料，再将宋默涵之前购买的电火锅拿了出来，倒上水，放入自己临时准备的清汤锅底料，等待水沸腾之后，便可以准备开吃了。

    “原来咱们今天晚上吃火锅呀！”宋墨涵激动的搓起了双手。

    他在冬天没少吃火锅，不过进入春天之后倒是一顿都没吃过了。眼看现在又能吃到只有在隆冬时节才可以品尝的美味火锅，他能不高兴吗？

    “对呀，本来想来重庆火锅的，但是你的调味料配不齐，我怕不够正宗，干脆吃北方的清汤火锅。”

    方晨夹了几片羊肉放在火锅里，轻轻的涮了几下，眼看鲜红的羊肉片变了颜色，便赶紧将肉片夹出放进了调料碗里，裹上喷香的芝麻酱调味料后，塞入了口中。

    赫！不得不说宋墨涵买的羊肉卷品质真是相当不错，这肉果然是羔羊肉，而且还是没有过冬的羔羊。

    羊肉片入口细嫩，不需要咀嚼就几乎融化了，再与那喷香咸鲜的芝麻酱混合在一起，真是令人大呼过瘾。

    “真香，我就说餐厅的饭菜不好吃，他们什么时候给大家提供过火锅呀……这羊肉真香啊，真嫩，豆腐也好吃，好嫩，蘑菇滑滑的，赞啊……”宋墨涵一边吃一边评价，哼哼唧唧的，不亦乐乎。

    方晨也早就饿了，忙了半天，终于可以吃上热气腾腾又非常滋补的火锅了。

    细嫩的羊肉、鲜美的蘑菇、一口下去能够冒出甜美之水的蛏子、劲道的牛肚、各种鱼肉丸、口感爽滑劲道的宽粉……与自己调制的芝麻酱调味料混合在一起，真是十足的美味。
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