第506章 准备比赛-《田园小辣妻》
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到了院子里,有人就端着热水进来,一个丫环恭敬地开口说:“严公子,严夫人,洗澡的水已经准备好了,你们可以去洗完澡然后休息,小公子在偏房住着,有小厮伺候他洗澡,休息,你们可以放心了。”
何可心点点头,拿出准备好的荷包,里面装着一两银子,“真是麻烦了,这个你拿着吧!”
那丫环也收下了,这是他们习惯的规矩,主子打赏是在表明自己的身份,他们当下人的得识趣。
“多谢严公子,严夫人。“
那丫环之后退下了,严浩东照顾何可心洗完澡休息之后,他才去洗澡了,还去偏房那边看了小奶包一眼,小厮告诉他,这小家伙害羞不准别人给他洗澡,他自己洗完澡已经在休息了。
严浩东轻轻地笑了一下,进去房间里看到睡着的小奶包,轻轻给他盖好被子这才回去休息了。
第二天,何可心就开始准备比赛的事情了,因为洛名打听回来的消息,比赛是在十五天之后,两国各派出一人参加比赛,如果没有预计出错,对方应该是他们御厨里牛排做的最好的那位。
比赛当日,两人做好牛排之后,十三位评委投票,当然了,目前还不知道谁是评委,也说了比赛的彩头,可以说这件事现在是举国关注啊!
何可心针对自己之前做的牛排做了改进,尝试着用前世的手法烹饪,果然这口味更加好了,然后她又对牛排进行了选择,尝试了二十多种牛排,不同种类的牛,不同部位的肉,之后才选择出口感和纹理以及肥瘦比例最好的牛排。
为了选择一块合适的牛排,她挺着大肚子走了好多地方,这才找到了自己最满意的牛排。
之后还去找了剩下的一些调料,甚至是配菜也选择了最好的,等到食材都选择好了五天的时间已经过去了,来不及想其他的了,她得赶紧准备比赛了。
接下来的几天,何可心一直都在厨房里,不停地研究着牛排的改进,怎么增加牛排的嚼劲,怎么让牛排的味道达到最好,处理牛排时用多少分量的调料,腌制多长时间,用多少力气拍打牛排等等。
还有煎的时候多长时间,火候怎么样?何可心不停地改进着,每做好一份牛排,她就记录下来这份牛排的相关数据,然后综合对比之后,确定了各个步骤的最佳方式。
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