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    赵霜子在一张矮桌前坐下道：“老板娘，来一碗豆腐脑，一个烧饼！”

    大娘这才停下骂闺女道：“来了来了，您稍等啊！”转而怒向少女，“快去给客人盛豆腐脑！死妮子，真是生了个赔钱货！”

    少女将一碗豆腐脑盛好放在赵霜面前，白白嫩嫩的豆腐脑、咖啡色的炒料、上面撒着几片青青的香菜，看起来就赏心悦目，气味清香。

    赵霜拿起勺子，盛了一勺送入口中，味觉恢复的感觉真好，滑软咸香，还不错。

    少女用柳条编的筐子端着一个烧饼放在赵霜面前，又端来一小碟咸菜。

    赵霜看了少女一眼，少女十指粗糙，但指节分明，媚眼柔和娴静，穿着蓝色粗布裙子，系着一条蓝色粗布围裙，围裙洗得发白，但上面的油渍已经洗不掉。

    赵霜咬了一口烧饼，吃了一根咸菜。

    烧饼和咸菜都平平，只有豆腐脑比较出色。

    她冲少女招招手，少女匆忙过来，一双清柔的眼睛带着询问。

    赵霜道：“你这豆腐脑咽下后，口中残留微微发涩，知道是什么原因吗？”

    “这……”少女思索，“卤水比例没调好？”

    赵霜微微颔首，这姑娘还算有点悟性。

    “你的豆腐脑偏硬，知道是什么原因吗？”赵霜接着问。

    那边蓝头巾的大娘看不下去了，不悦道：“霜儿小姐，你是来吃饭还是来砸场子的？你既教会了白氏做豆腐脑，你在她家吃好了，大老远跑到我们家吃饭教训人，何苦来哉？”继而怒向少女，“还在哪里杵着干什么？给你弟弟盛饭，你弟弟过会儿还要去学堂，你傻了不是？”

    赵霜懒得理会这个重男轻女的老妖婆，对少女道：“明儿五更到白家摊子，我教你做豆腐脑。”

    少女呆住，一脸不可置信看着赵霜，赵霜不再理会她，自顾吃起饭。

    同样诧异的还有蓝头巾大娘：“你说啥？你为什么要教俺们家闺女做豆腐脑？你不是教给白翠青了吗？为什么还教俺？”
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