二十八 斗茶(下)-《古代美食评论家》
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他这么一心理活动,茶水就咽下去了,掌柜自然是懂茶的人,咽下去后,竟然感觉口齿生香,这是错觉吗?
绝对是错觉,那劣质茶叶……
董老哈哈哈大笑:“好茶啊好茶,刘掌柜你认输吧白氏家的小娘子泡出来的茶确实比你的好!”
刘掌柜黑着脸:“董老,你们似乎还没有尝我泡的茶,怎么就判定我输了?你是不是最近经常去白寡妇的摊子吃烧饼,被她迷惑了?”
董老拍拍刘掌柜的肩膀道:“别说,我还真没在外边吃过早餐,经过今天的茶水,我倒是有兴趣去白氏的摊子尝尝她家的烧饼了。人外有人啊,刘掌柜,哈哈哈哈……”
一喝到好茶,董老的心情就格外好。
“可是你还没有品我的茶?”刘掌柜黑着脸道。
董老笑道:“你的茶和泡茶技术,我还不清楚吗?我现在不能喝茶,要留着刚刚喝到的茶水的清香在嘴里多待会儿。”
另外两人倒是没有董老这么讲究,端起刘掌柜的茶叶尝了尝:“也不错,但是,真不能与刚才的茶比。霜儿姑娘,你是怎么用这普通的茶叶泡出如此好茶的?”
虽然泡茶的是柔娘,但几人心里门儿清,真正懂泡茶的是这位知县千金,霜儿姑娘。
这仨人没有丝毫地偏袒刘掌柜,让赵霜有好感,她笑道:“有句话叫智者千虑必有一失、愚者千虑必有一得,我这茶与这句话有同样的理儿。”
几人顿时思索起来,良久,不解其意,董老好学的询问:“霜儿姑娘可否详解赐教?”
他实在是太爱茶了,当然更希望自己能够泡出一手好茶,虽然这个愿望至今没有实现,连他家的下人都比他泡的茶好。
一直在角落里做背景板的付宁此刻眉头一展,嘴角露出一丝微笑。
赵霜道:“付宁,说说你的理解。”
付宁点点头道:“聪明人也难免出错,就像好茶,也总有不尽如人意的地方,愚蠢的人认真思考,也会有收获的时候,就如同品质不好的茶叶,也有它的某些优点。刚才柔娘泡茶,多次冲泡,应该是取出其中最好的那点。”
董老捻着胡子道:“有道理、有道理,这是考较泡茶的功夫啊。霜儿姑娘泡的一手好茶啊!”
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