二百零九 琵琶对虾-《古代美食评论家》


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    刘老头儿脸色发绿,席上输钱的人纷纷摇头,凌老爷脸色铁青。

    第二道菜在少女丫鬟们整齐地步伐中送来。

    白瓷盘中,一只只琵琶形状的大虾围靠在一起,色泽金黄,围成锥形,顶端一点碧翠的小花点缀,从颜色上看,这盘菜已经趋近完美,只要不去想锥形顶端翠绿的寓意。

    宾客中有人笑道:“琵琶对虾,这道菜最合我的口味!”

    “凌府的琵琶对虾口感那是没得挑,选用最新鲜的暖河青虾,大小一致,肉质脆嫩……唉不说了,我要先吃一个!”

    说话声中,众人纷纷拿起筷子夹起大虾送入口中,挂糊炸过的大虾,外脆里嫩,肉质弹性十足,鲜美的味道顿时充斥满口。

    这道菜还配了三碟蘸料,一碟酸甜可口的番茄酱,一碟花椒盐,一碟辣椒酱,客人可根据自己的口味蘸料。

    赵霜三个口味都蘸了一遍,吃得津津有味,美味值五十。

    旁边刘老头儿吃完一个大虾,扭头看到赵霜吃得津津有味,又按捺不住了。

    鸡汁人参笋是因为有汤汁,所以被这丫头挑出了毛病,这道菜可是没有汤汁的,这么美妙的琵琶对虾,不信那丫头还能挑出毛病来!

    刘老头儿咳了一声嗽道:“赵姑娘,这盘对虾如何?”
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