第(2/3)页 秦秀道： “我们是来交接的，不知道掌柜你收到通知了么？” 掌柜道： “交接啊！这么快，不知道你们是收回去经营，还是有我出面帮着你们打理？” 秦秀道： “至于怎么经营我们到没想好。本来是打算让人帮着打理的，只是我们听说这边的生意不是太好，所以就有收回的打算，不知道掌柜你有什么建议么？” 掌柜道： “这位小兄弟，现在的生意不好做，不要看着我们这里的生意这么火热，实际上我们只是赔本赚吆喝，就赚个本钱，您若是收回去经营，我看也悬！” 秦秀道： “这也可以，既然掌柜你都这么说了，我看可以试着你继续经营一下，不过有几样事情我是要说清楚的。” 掌柜的心中一喜道： “您说，只要您能把我留下来就好。” 秦秀道： “一个，自然是我们愿意在京城开这么大的酒楼，自然对自己的厨艺很有信心，所以这个厨房必须要服从我娘亲的管理，若是有人敢刁蛮，或者偷懒的，立即走人！” 掌柜道： “这是不是不太好，会不会让后厨的那帮大厨冷了心？” 秦秀道： “当然我在这里说明，我们这边的手艺绝对能够吸引很多回头客，不差那几个厨子，但要是忙起来，这几个厨子，还未必能够忙得过来，所以只要服从安排，我们是不会无故裁员的。” 掌柜道： “那就好，那就好！相信这些大厨也安心了。” 秦秀道： “另外这边的账房，我们会用新的计算方式，所以收账会有我的二兄来负责。” 掌柜道： “这个……自然是这样的，应该的，毕竟换了东家，一切照原来的不合适了……” 在尝了几个大厨做出来的菜之后，最后秦秀决定还是让娘亲和大姐她们来掌厨。 秦秀可是使用高级偷师观摩技能，窃取了京城大酒楼大厨项弘新的顶级做菜技能。 在系统的优化之后，实际上秦秀的做菜技能，比起京城大酒楼大厨项弘新还要强出不少。 第(2/3)页