第(2/3)页 “教你做没问题。”玖若补充道。她真的不是吝啬别人的菜谱。 “那就卖我一点。这些不够吃呢。”张老头抬了抬手中的碗。 “呵呵。”在旁边听着的石元香没忍住笑了。 玖若把张老头带进厨房,让他看着石母做,顺便给他也煎了一大碗。 张老头带着一盆香煎豆腐回去,留下了一吊钱。 玖若看着桌面上那吊钱,竟然有些感动。 利益这东西,真是可以随时拉近人与人之间的关系。 吃过饭,石母看着剩下的豆腐有些发愣,虽然玖若说这不能再吃了,她还是舍不得扔掉。 玖若也在发呆。她想,这里的人都不知道怎么吃豆腐,自己拿豆腐出去卖,没人买很是正常。 做香煎豆腐出去卖吧,拿到集市都凉透了,在外面做,又得添置一大堆道具。 她现在有些怯了,不太敢投资太多。 臭豆腐这个……这里人连香豆腐都不敢挑战,她哪里敢搞臭豆腐。 剩下的这些……对了,可以做成腐乳! 玖若跑了出去:“娘,我们家里有瓦罐吗?” “应该有的。怎么了?” 然后一家人继续翻找那个杂物房,竟然找到四五个瓦罐。这杂物房真是藏宝阁。玖若开心地笑了。 “若若,你又要做什么?”石母问。 “腐乳。剩下的豆腐做成腐乳,就不浪费了。” 石母再次一头雾水。 “你哪来的想法?”石元香把最后一个盖子挖出来,递给玖若。 “呵呵。”这不好说。 做腐乳对于玖若来说比做豆腐要简单得多,她上高中时候,生物书上就有教这个。 上大学后,又在微生物实验课上做了一次。 把豆腐切成小块,晾干,放进罐里,盖好,就OK了。下一步就是等它自己发霉,发好之后搞点盐啊,辣椒啥的调味就完事。 豆腐不会吃,腐乳总吃起来容易,卖起来也容易吧。 玖若低落的情绪再次高涨。 石母把照看小鸡的任务交给了铁蛋,铁蛋可高兴了。 一家人摸黑做完腐乳,石母把养着鸡仔的篮子拿进屋,歇息。 第(2/3)页