第(1/3)页 当然,杀鸡这件事情是秋杳做的。 虽然陈奶奶手脚麻利,但是秋杳速度更快嘛。 毕竟从前,杀过不知道多少妖兽魔兽的。 我虽然不会做,但是屠杀的手艺,还是不错。 陈奶奶也乐得秋杳动手,在她看来,她年纪大了,总不能照顾秋杳一辈子,孩子学着做饭,也没什么不好。 以后就算是不出去,守着这一亩三分地,总不至于饿死了。 杀鸡的过程太血腥,秋杳也便没直播。 直播是从陈奶奶炖鸡开始的。 鸡肉已经焯水去过血沫,又过凉水去掉了多余的油脂。 因为是今年的新小鸡,倒是不需要高压锅怎么样压,肉和骨头还是嫩的。 而且大锅炖,柴火一上,其实炖的也会很快,而且软嫩。 热油下锅各种香料,接着是鸡肉下锅翻炒。 虽然陈奶奶的这双手,有些格外的花苍老,并没有什么美感。 但是!!! 肉它香啊! 【对,不用怀疑,我就是馋它!!!】 【好怕鹅子之后,也变成这样的肉……对不起,我想多了,突然觉得其实应该很好吃,毕竟真散养。】 【楼上别说了好嘛,云养了这么久,都有感情了……不过话说回来了,我还没围观过铁锅炖大鹅的现场,要不让鹅子下个场?】 【哼,你们这群坏人,鹅子,麻麻爱你,你放心,麻麻不吃你……但是你的蛋还是可以考虑的!】 …… 炖小鸡只是第一锅暴击。 等到小鸡炖好了,陈奶奶又来了一个蒜蓉油麦菜。 青菜并不好做,想做出不一样的味道,其实也不容易。 秋杳也没指望着陈奶奶手里的菜能变成大厨的手艺,所以家常就好。 只是当秋杳的镜头,直直的怼到了新鲜的油麦菜上的时候,看直播的小伙伴们,只觉得自己的呼吸都跟着一紧。 【不知道是不是错觉,总觉得这油麦菜格外的水灵!】 第(1/3)页