第540章 白扒鱼唇-《我活了一千年》
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这事情终于解决了,陈路很开心,这个时候,系统突然说话了。
“恭喜你完成这个任务,帮助负责人,你获得一万金,不过这事情还没完,你现在还有个故事,你有个发小,叫陈静,之前你们见过,人家现在是一个很厉害的人,但是一直有个心愿,现在是时候了,人家会在未来的某个时段来,你要是帮助人家解决了,还会做的丰厚的奖励!”
这感情好,既然如此,说干就干,这或许也是现在陈路的座右铭了,虽然自己只是一个厨师,但是他知道要放谢家看得上自己就必须在厨艺上更加的精湛。
一天的餐厅忙碌并没有让师徒二人发觉到任何的疲惫,相反来自于自己内心深处的呐喊却让自己精神焕发。
“老大,想好今天要做的菜了吗?”
陈路的双手撑在操作台上,闭着眼睛回忆自己曾经最拿手的菜,回忆和思考让时间看上去过了很久。
“决定了!去干货间把买来的鲨鱼唇拿过来,咱们看现在时间不够,按理说这鲨鱼唇需要用水发将近一天的时间,但是现在是餐厅,不允许我们有如此的时间去这么做!今天就当作实验,你把这些鱼唇放在水里!”
阿四虽然没有笨手笨脚,单身节看上去也没达到陈路的要求。
“换个大盆,现在是重现!”
虽然说是重现,但是对于陈路来说却是看上去轻而易举的事情,毕竟现在的自己对于这道菜的记忆十分深刻。
“老大,您那这些鱼唇要做什么?”
“先把白汤炖出来吧!不过这一次我想亲自来炖,宫廷的白汤并不是我们白天银行鸡或者是骨头炖出来的,咱们做得出鱼,你先把鱼剔骨吧。
这些鱼骨不要扔掉,我们需要这些!”
剔鱼骨看似繁琐,但是在成为陈路徒弟之前就就已经十分熟练。
“这些鱼肉待会一起做成鱼丸吧,或许可以放在汤里作为装饰或者点缀,虽然以前没这么操作过,但现在这是开店,咱们也要讲究成本!”
阿四很快剔完了鱼骨,陈路将这些鱼骨放在锅里,把自己买来的矿泉水加入进去,加了一点葱姜,盖上锅盖,开始和阿四制作鱼丸,同时开始讲述关于今天要做的新菜。
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