第五十章指点-《美食百味屋》


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    “或许这就是所谓的“时势造英雄”吧!毕竟现在这个乱七八糟的时代······就算真冒出来个什么妖魔鬼怪,也不是稀奇的事。”

    想起近几年自己接触到的一些异常,以及前不久知晓的某些事实真相,封秉天忍不住暗暗感叹了一句。

    中午的午餐是封秉天亲自下厨烹饪的,并且或许是想要指点封竹,封秉天中午烹饪的菜品与早晨封竹制作的四道菜品一模一样。

    小葱拌豆腐。

    地三鲜。

    葱花鸡蛋。

    回锅肉。

    很简单的四道家常菜,但就是这四道简单的菜品,在封秉天手里却硬生生被玩出了花。

    小葱拌豆腐在盘子中的形状宛如一座雪白色的金字塔,顶端顺着往下,撒了一层薄薄的嫩绿葱花;葱花鸡蛋层层叠起,宛如一块千层饼;回锅肉好似一朵盛开的花:四道菜品中,唯一看起来还算正常的,可能也就剩下地三鲜这一道菜,但实际上这也只是看起来,因为地三鲜的摆盘看起来杂乱无章,实际上却是最花心思。

    封秉天从厨房洗了个手,脱下围裙走出来的时候,看见封竹脸上一副完全不知道该说啥的表情,顿时笑呵呵的开口道:“呵呵~是不是觉得这样的摆盘完全是花里胡哨,没有意义?”

    “倒也不能这么说,只是觉得,这样的摆盘,有点太过了。”

    “哈哈哈~~我就知道你心里会是这样的想法,之前看你料理出来那几道菜起锅之后,我就发现你虽然有一定的摆盘基础,但却对摆盘这件事实际上并不上心。我问你,你是不是认为料理中的摆盘只是单纯的为了好看?”

    封竹诧异的抬头看了封秉天一眼,道:“难道不是吗?”

    “嗯······还确实是这样!”

    封竹:“·······”

    “不过,却也不完全是这样。其实我们古炎料理的摆盘中蕴含了很多古代的传统文化和规矩,不过今天我们暂时不谈这些,我们只单纯从菜品上来说。”说着,只见封秉天伸手递给封竹一双筷子,道:“来,你先尝尝我今天中午做的菜和你早上做的有什么区别?”
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