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    “看见没？”

    “以前可是贝勒爷的王府！”

    “地上铺的都是岫岩玉，这才叫排场。”

    走进院子，沈锋脚踩着满地浅绿色温润的石块，不知道还以为是足底按摩呢。

    “家宴最大的特点是高度私人化，既能体现主人的生活态度，又彰显独特的待客之道。梅府03年开业迎宾，主要经营京剧大师梅兰芳的私家菜，菜肴由他的私厨传人掌勺。”

    可儿边介绍边走，四周环境雅致，到处修竹瘦影，景致迷人，听说其中一颗老枣树已有将近300年的树龄，树下停着两辆老洋车，电影《骆驼祥子》中的道具。

    来到窄廊的尽头，玻璃流瀑，柜中展示的是由梅兰芳先生当年演唱《贵妇醉酒》时所用的行头，至今已有70多年的历史，古色古香，婉约绮媚。

    再往里走，庭院逐渐开阔，明代的拴马石矗立，似乎在静候武生的到来……

    三进三出的院子，梅厅、兰厅、芳厅。沈锋看着青石墙上，定期更换着时令牌，预示气候气温，也预示着时下的菜品种类。

    每个厅都不大，也就放上四张方桌，房间墙壁上都挂着梅兰芳生活或表演时的老照片，听说还有更私密的包房在后院。

    不得不说每幅照片和摆设的历史以及背后的故事，仿佛带人走进京剧大师的生活，像是在欣赏一部胶片老电影，或是一台韵味十足的京剧，诉说着一代名旦的往日风光。

    甚至空气中隐隐流动着梅兰芳的婉约低唱，气氛恍如隔世，令人心醉神迷。

    这就是底蕴。

    “快点录视频！”趁着没人，可儿低声道：“先录点素材，万一最后人家不让录，咱们也有东西。”

    沈锋一挑大拇指，赶紧开始，先扫一圈环境，可儿笑颜如花道：“今天带大家探秘传说中的四大私房菜，晚上还有一位神秘大咖哦！”

    “梅菜讲究养颜、清音、康健、止胖。没有菜单，不论人数，统一按宴待客，按桌收费，晚上用餐……”

    站在照片墙前，介绍道：“这里老板叫东家，经理叫总管，菜单都由总管亲笔书写，菜式来自梅兰芳家传的六百道菜，四位厨师都是梅先生家厨王寿山先生的传人。”
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