第(1/3)页 靠! 这逼装得…… 到位! 早知道就不问了。 硬生生当了老爷子的背景板。 不过想想是自己爷爷,算了,就当是尽了孝心。 十五分钟后,老爷子掀开锅盖,一股猪肉特有的香味儿在厨房中飘荡。 这味道确实不错,光闻味儿徐拙就已经预定两碗米饭了。 老爷子抓了一把盐洒进锅里。 然后用勺子把锅里的肉翻了一下,省得粘锅另外也把盐撒开。 锅里的水貌似比刚才更多,应该是猪肉中的水分受热后渗了出来。 翻好之后,老爷子盖上锅盖,继续让锅里的猪肉进行闷煮。 现在已经可以确定,这锅盐煎猪肉已经成功。 甚至可以说非常成功。 或许会成为店里的招牌菜。 不过现在,徐拙却没心情考虑这些。 他只想尝尝这道菜的味道。 冯卫国的那道盐煎羊肉,把羊肉的香味儿彻底激发出来。 甚至可以说是羊肉最经典的做法。 现在老爷子自创的盐煎猪肉,看来效果应该也不差。 天赋高,果然可以为所欲为啊! 又过了十来分钟,老爷子再次掀开锅盖,锅里的猪肉已经熟透,水分也已经熬得差不多了。 这会儿锅底只剩下一些油脂,正在滋滋的煎着猪肉。 散发着诱人的香味儿。 老爷子把切好的葱段倒进去,翻一下后盖上锅盖。 闷上几分钟。 再次打开锅盖,猪肉的香味儿配合着葱香,简直让人迷醉。 这种香味儿非常纯粹。 没有辣椒,没有辣椒,也没有其他八角香叶桂皮。 但是闻起来却让人止不住的流口水。 “哇!太香了吧!” 徐拙闻着这股香味儿,看着锅里炖得恰到好处的猪肉,一股饥饿感顿时袭上心头。 其实这会儿还不到下午四点,根本不饿。 但是闻到这股香味儿的时候,他有种好几年没吃过东西的感觉。 第(1/3)页