第(1/3)页 一个小时,做八道鸡肉菜,说实话真有点紧张。 不过也不是不能完成。 比如宫保鸡丁这道菜,从开始准备到出锅装盘,也就几分钟的时间而已。 再说现在店里有黄焖鸡和网油鸡卷,这都能装盘凑数的。 来到后厨,徐拙看了看时间,这会儿只剩下四十多分钟了。 还好一路上没有堵车,甚至连红绿灯都没停太久,不然这一小时,绝对全都浪费到路上了。 真不清楚狗系统是什么套路。 这么玩有意思吗? 来到厨房,徐拙先把黄焖鸡从锅里盛了一盘出来。 徐拙进系统一看,任务进度已经有了新的变化。 任务进度:1/8。 挺好的。 接着他又盛了盘网油鸡卷。 任务进度更进一步,提升为2/8。 不错不错。 只剩下六道菜了。 接着他拿着曹坤卤好的整鸡,用菜刀斩成大块,摆放在盘子中,再捏上几根香菜叶点缀一下。 任务进度:3/8。 哈哈,这也太容易了吧! 转眼间就完成了三道菜,一个小时真是绰绰有余。 曹坤做的卤味不少,除了整鸡之外,还有卤鸡肝、鸡爪、鸡头、鸡翅、鸡心等菜品,一样装一盘的话,任务不就妥妥的完成了嘛。 结果当徐拙把鸡心装到盘子里之后,却发现任务进度根本没任何变化。 他又换了其他卤制品,结果无一例外,全都不行。 看来每种类型只能有一样,所以不能这么钻空子。 徐老板无奈的叹了口气,放弃了钻空子的想法。 他拿着两个鸡腿,开始去骨。 得到技能那么久。 是时候把宫保鸡丁这道菜给请出来了。 至于其他菜,徐拙暂时还不知道做什么。 现在先把宫保鸡丁做出来再说。 给鸡腿去骨不算麻烦,只要在鸡腿踝的部位切一圈,把鸡皮鸡肉鸡筋全部切断,然后用刀尖抵住鸡骨头,往鸡腿的另一头划开,直到整根1鸡骨头全都露出来。 然后切掉鸡腿根的筋膜和鸡肉,鸡腿脱骨就顺利完成。 这个步骤也可以用厨房剪刀进行,比用菜刀安全一些。 第(1/3)页