第十九章 餐饮行业,味道为王!-《餐饮大佬》
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有些人,抓住一点点机会,就能一飞冲天。
也有些人,无论给多少次机会,都是烂泥扶不上墙。
刘强,无疑就是后者。
这两天由于柳下惠的白切鸡恢复原价,刘强的白切鹅生意也相应的好了不少。
毕竟整个县城卖白切鹅的原本就不多,都是在那些饭店里面,只有少数的大排档才会有白切鹅卖。如今刘强搞了个推车摊专门卖白切鹅,这让不少想尝鲜的顾客,都少少的买了点回去品尝品尝。
所以,这两天,刘强可没少赚钱。
然而,餐饮行业,说到底还是味道为王。
刘强的厨艺比普通的家庭煮妇自然要强一些,但相比起专业的厨师,是真的不够看,这也是他开大排档两年,生意仍然不温不火的原因。
刚开始的时候,顾客们为了尝鲜,他的白切鹅生意还算可以,让刘强以为他可以像柳下惠一样生意越做越红火,然后每天大把的捞钱。
结果,营业几天后,刘强的生意是越来越差。
在临近国庆的前一天,甚至整整一天没能卖出去一只鹅,这让刘强心情变得极差,不知道到底是哪里出了问题。
为什么人家的生意是越做越红火,而他的生意却越做越差呢?
现在是这样,之前开大排档的时候,也是这样,刘强真的有些想不通了。
他也有想过是厨艺的问题,但这个想法刚一冒出来,就被他屏蔽掉,自我感觉良好的刘强,是绝对不承认他的厨艺比不上别人的。
刘强生意的“兴衰”柳下惠都看在眼里,原本还想着等金手指开通鹅分类之后,再给这个家伙一点颜色看看,谁想都不用等他出手,刘强的生意就一落千丈了!
还真是恶有恶报啊!!
看着刘强守了一天,却连一只白切鹅都卖不完,柳下惠心情莫名的就舒畅了。
……
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