第四十八章 白州县餐饮业的变化-《餐饮大佬》
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庞胜夫妻的到来,在住宿方面又得作出调整。
现在柳下惠的餐饮事业还处于起步阶段,虽然一个月多支出三两百块来租房,对于他如今的收入来说不算什么。
但很显然这个钱是没必要支出的,至于现在还没必要!
柳下惠把他跟官春志住的那个房间让出来给庞胜夫妻住,而他们两个则搬到大厅去跟表兄们作伴,这就解决了住宿问题!
那个连着厨房的大厅是真的大,摆四张床也是轻轻松松。
柳下惠与官春志还有大舅家的表兄仍然是一人一张床,而大姑家与二姑家的两位表兄,就只能暂时挤一张床了。
住是没问题了,唯一有些不方便的,就是这么多人住这里,而卫生间却只有一个!
这个确实有点坑,最好的办法就是多建一个卫生间。
为此,柳下惠特意找房东大爷问了问意见,征得他同意后,便花钱请人在鸡笼旁边多建了一个卫生间。
……
自从兴隆路的麻辣鸡煲开业,便在白州县的餐饮行业引起了巨大的轰动。
众多餐饮业的老板,都万万没想到,在公认吃不得辣的白州县,居然会有麻辣风味的市场。
而且,这个市场还不小,没见人家麻辣鸡煲开业至今,生意一直这么火爆吗?
于是,不少餐饮老板都开始动了心思,思忖着自家饭店,要不要推出一些麻辣风味的菜肴?
考虑这个的,一般都是大饭店的老板,那些小饭店老板就算有这份心,也没那个能力。
毕竟小饭店基本都只有一个厨师,那个体量是支撑不起两个厨师的。
想要推出麻辣风味的菜肴,那除非把原来的厨师换了,然后彻底搞成麻辣风味馆,否则想也没有用!
而那些大饭店就不一样,像白州县最大最豪华的海德大酒店,光厨师就请了好几个,再额外请多一个川菜师傅回来,也没什么大不了的。
所以,在连续观察了几天,发现麻辣鸡煲的生意是一天比一天火爆,麻辣风味的受众确实比预想中要多十倍百倍后,海德大酒店的老板便下定了决心,马上请个川菜师傅回来试试!
于是,在麻辣鸡煲开业一个星期后,海德大酒店的老板便亲自出马,到省城那边去寻找适合的川菜师傅。
一直到月底,海德老板费了不少心思,才顺利的请了一位川菜师傅回来!
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