第一百四十六章 卧槽,无敌了!-《餐饮大佬》
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六福饭店的婚宴套餐有三个档次,分别是388元一桌,588元一桌,888元一桌。
当然,如果最高的888元一桌你都嫌便宜,那也可以自由定制!
六福饭店所准备的三个套餐,都是有固定菜式的,客人可以自由搭配。
六福饭店今天一共承接了八场婚宴,中午是三场婚宴,下午是五场婚宴。
这八场婚宴最少的都有32桌,最多的有66桌。
其中,有六场婚宴选择了388元一桌的套餐,一场选择了588元一桌的套餐,一场选择了888元一桌的套餐。
中午虽然只有三场婚宴,但六福饭店上上下下都严阵以待,因为这三场婚宴中,就包含了那场888元一桌的婚宴,而且还定了足足66桌,其重要程度可想而知了。
在这个年代,农村自己办酒的话,节省一点一桌可以控制在一百块钱以内。
去小饭店的话,比如之前柳下辉父母开的那种饭店,一桌188元也非常不错了。
就算是县城的大饭店,288元一桌,也已经可以了。
即便是海德大酒店,388元一桌,也非常有面子了。
可在六福饭店,388元一桌只是起步价,这档次一下就拉开来了。
当然,你定价再高,也得有顾客买单才行,否则都是虚的。
海德大酒店自从开业至今,接待过的最高档的婚宴,是688元一桌。
如今六福饭店开业当天,就要接待888元一桌的婚宴,这起步可以说是非常高了。
只要能做到让顾客们满意,那以后白州县的高端婚宴,哪怕六福饭店不能垄断,也能占据其中的大头。
所以,在结束剪彩仪式后,柳下辉留下大堂经理李丽莎配合三叔三婶以及堂叔一起接待那些官面上的领导,而父母则接待家里的亲戚朋友以及其它客人。
柳下辉自己,则亲自到第四层的婚宴现场盯着。
这场888元一桌的婚宴主角,是县城一家建筑公司老板的儿子,名叫池宇晖,巧合的是,这家建筑公司正是承建六福饭店的那家建筑公司。
目前,柳下辉还欠人家一百多万的尾款没付呢!
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