第一百四十七章 六福饭店火了-《餐饮大佬》
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一般饭店的毛利润,至少都有营业额的七成以上。
不过毛利润跟纯利润,那是两码事,毛利润仅仅只是除去食材成本而已,像税收、人工、房租、水电煤气等等成本都没计算在内。
柳下辉的饭店因为是自己买地皮建起来的,所以房租是不需要计算的,如果是其它饭店,在计算利润的时候肯定得按一定的比例减去这部分的成本投入。
但对于柳下辉来说是不需要减的,因为这地皮与饭店本身就算是一种投资了,而且是必定大赚的投资,哪里还需要在经营饭店时减去这部分成本投入?
只是老爸老妈不知道,在计算利润的时候,自然是要把这部分成本减去的。
最终,老爸老妈大概计算出来的利润是五万多块钱,这数字虽然跟柳下辉从金手指中得到的七八万相比有不小的差距,但已经让老爸老妈感到震撼了!
一天就赚五万多,这是什么概念啊?
当然,他们也清楚,今天算是特殊情况,毕竟平时婚宴是很少的,基本都集中在几个特殊日子,正常营业的利润肯定远远不如今天。
但即便如此,也已经足够惊艳了!
今天,托儿子的福,柳元盛再次走上了人生巅峰。
来参加今天饭店开业剪彩仪式的亲戚朋友,都不断的在柳元盛面前说着恭维的话语,那场面比他当年花十来万盖了全村最豪华的房子有过之而无不及。
把利润粗略的计算出来后,老爸老妈都心满意足的回去休息。
柳下辉微微一笑,心中也期待明天正常营业后,这利润还能有多少?
……
六福饭店火了!
昨天去六福饭店参加婚礼的客人,加起来起码有三四千人,在这三四千人里面,起码有半数以上是白州本地人。
这六福饭店的饭菜味道,完全征服了这些客人们,在参加完婚宴回去后,一个个都充当六福饭店的自来水。
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