第二十三章 粪肥-《宋朝水果商》
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种脐橙的收益比种稻谷高得多,但种脐橙所需要的肥料、农药也比种稻谷多得多。尤其是脐橙多数种植在没有什么无机质的山上,多是红土。所谓‘天晴一块铜,下雨一包浓’,雨量充沛的赣南淋溶作用下红土中微量元素极为缺乏,其中最为缺硼,而硼又是脐橙生长需求比较多的元素。华中农大的研究结果认为,赣南百分之九十以上的果园需要补硼。
如果陈晓宇只是果农,即便读过大学,也未必清楚这些情况。但在宝龙果业这几年,这种学术性的、宏观性的知识了解到的多。毕竟,果好的前提是树要好,树好的前提除了管理得当,再便是肥不但要多,还要全部全面。
这段时间闲来无事,他除了考虑嫁接、高接换种,扩大果园之外,还考虑肥料和农药。去南埜镇他本想去看看肥料,可后来发生的事让他忘记了这件事。朱升九说的踏粪、火粪不懂,那就问。从果园渡河回家的路上,朱升九向他详细解释什么是踏粪,什么是火粪。
“屋家牛栏顶难,每工把柴草灰、扫地渣丢进去,让牛去踩。烂草烂柴也丢进去,让牛去踩。牛会屙屎,一层屎一层灰一层烂柴草,踩久了就係肥。这就唤作踏粪。火粪同渠差唔多,柴草灰扫地渣,烂糠烂叶,堆起来烧,烧完再用粪水去淋,淋了放久下子,就係火粪……”
陈晓宇知道,朱升九说的是极为古老的制肥方法,这种制肥方法在现代早就绝迹。他忽然对这个时代的制肥办法来了兴趣,在朱升九继续解释为什么剩下那半行树每肥可下时,他问道:“大家粪尿唔用吗?”怕朱升九误解,他补了一句:“人的粪尿。”
“用,但人粪尿唔好用。”朱升九道。“粪尿大过热,会烧坏树根。要放,上等人家都会修一只窖罨,粪尿混一些火粪,久放才可以用。”
“久放?”朱升九说粪尿太热会烧坏树根,陈晓宇微微点头。古人不是什么都知道的,很多肥料都不能马上用,需要发酵腐解后才能使用,一来腐解后植物易于吸收,二来就是其中含有的一些有机物会毒害根系。久放也是对的,但是混合火粪就不对了,粪尿为酸性,柴草灰则是碱性,酸碱不能混合。混合发生反应,氨就挥发消失了。
“係,要久放才可以用,最少要放一两个月。”朱升九继续解释自己不能下肥的原因。“冇肥下唔係真的屋家冇肥,係肥要久放,唔久放下到会烧坏树。”
“就冇其他的肥了吗?”陈晓宇想到后世常用的一种有机肥:“枯饼呢?这里下肥用枯饼吗?”
枯饼就是植物榨油之后剩下的渣滓,后世主要是豆饼,土话叫豆枯。朱升九忙道:“有。有。但厓们麻斜就只有天心院用过,厓们都唔晓得用。”
“唔晓得用?”陈晓宇看着朱升九很是疑惑。
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