第二十六章:走得体面【求收藏推荐】-《怪物美食家》


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    铁质的桌子发出不堪重负的‘嘎吱’声。

    李灿检查铁桶,本想看看有没有掉出来的内脏,却发现桶底多了一把小拇指大小的银白色钥匙。

    将其举在灯光下观察。

    这把钥匙的齿痕很复古,多用于单独的锁头或者那些上了年份的门锁。

    “老式住宅..”

    李灿立刻便想到刘华东生前住的那栋楼,或许这就是开门的钥匙。

    “它当时的目的很明显,就是过来杀我的,所以身上不会带多余的东西,但回家开门的钥匙绝不会忘。”

    李灿本想将钥匙直接丢掉,免得以后被人发现解释不清。

    可刚丢进垃圾桶,又给刨了出来。

    “刘华东的本体是怪物,那么它的居住地会不会有更多关于这方面的线索?算了,先留着,等有空的时候去它家翻查一下。”

    将钥匙连同双手用肥皂清洗干净,

    再把钥匙揣进裤兜,

    桌面上,怪物尸体像小山一样,四肢成‘工’字朝四个方向摊平。

    李灿来到桌子前,眉头微蹙,陷入思考。

    “接下来肯定是要把它去皮、去脏、去骨、动刀分解的。可难就难在,以往的任何宰杀经验都与当下的情况不相符。”

    就拿传统的杀猪方式来说,

    首先需要把活猪冲洗干净,让它走得体面,咳咳,让它干净卫生些,

    再将其四肢五花大绑固定好,头尾对称,

    然后在猪头下方放上一个盆子,隔开喉管后,让猪血流进去,

    当血放尽,猪断气,往它的身体里打气、变胀,直接放在开水里烫。

    所谓死猪不怕开水烫,就是由来与此..

    被烫过之后,猪皮表面的毛会非常好刮,

    最后就是吊起来开膛破肚,物尽其用。

    而若是牛羊的话,还得在中间加上一个褪皮的步骤。

    不过,这些方法似乎都不适用于眼前这个特殊食材。

    李灿想来想去,决定先从了解怪物的构造下手,否则强行分解的话,很可能破坏食材的完整性。

    “这玩意儿只有一个,谨慎处理比较好。”

    李灿拿定主意。

    ...

    一位顶级的厨师,

    自然也是一位出色的解剖大师!

    (未完待续..)


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