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    不仅是段瑛不懂，冷青岚和冷怀谨也不明白。

    “五味饭庄能有什么目标客人群体？”冷青岚呆呆道：“不都是肚子饿了来吃饭的吗？”

    他没听过“目标客人群体”这种词。

    但他把词分开，逐一理解“目标”、“客人”和“群体”之后，大致能懂侄女的意思。

    “或许还有闲着没事，过来转转的？”冷怀谨尝试回答这个问题。

    三人齐齐看着冷明月。

    “饭庄的确是用来填饱肚子的，但它的目标客人，还可以分的更细致一点。”

    冷明月思忖片刻，进府拿了纸与笔，在上面画出最简单的图。

    “作为一个商人，在你销售商品之前，应当明白你所针对的客人属于哪一类。”

    “找出目标客人与商品之间的最短距离，是为经营之道的上上策。”

    “就拿七魄饭庄来说，它的目标客人群体是男人，所以请了舞娘，并制定酒水销量越多，舞娘脱衣服越多的规矩刺激男性客人。

    酒水是男人们不可或缺的饮品，美人是男人们百看不厌的宝贝，又美又脱衣服的美人对男人意味着什么，我就不多做赘述了。”

    冷明月用毛笔把“男人”、“美人”、“酒水”圈起来，说道：

    “七魄饭庄的成功，源于它一开始就确定了自己的目标客人群体，并面向客人销售了他们最需要的两样东西，中间没有走任何弯路。”
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