第(2/3)页 拆下来的蟹黄蟹膏和蟹肉都放在桌上的盘子里,拆了一会,我发现盘子里的只有我拆下来的,抬头一看桑旗根本没在拆,他直接在吃。 “你怎么还吃上了?” “我饿了。” 我有点无语,他好像真的是来吃饭的一样。 他吃蟹的样子也好看,我叹了口气,抢回来几只:“空腹别吃蟹,凉性太大伤胃。” “肚子饿就不伤胃?” 我不跟他斗嘴:“你如果饿了我给你小饼干吃。” “不要。” 他依然嘴刁,以前也是这样,肚子饿了只吃正餐,面条馄饨都不能打发他,一定要吃米饭和菜。 “那我先用蟹黄拌一个米饭给你吃。” “我不吃了。”他放下手里的蟹壳,实际上也给他吃完了:“等着吃你的蟹粉狮子头。” 餐厅里很是安静,连剔蟹肉的小叉子刮在蟹壳上的声音都能听得见。 我和桑旗难得有这样宁静的时刻,之前在锦城就算环境很静,但是心中总是五马奔腾的。 今天难得,心与身都很安宁。 拆完蟹粉和切成小丁的猪肉粒混在一起,调味搅拌上劲,然后挤出一颗颗大丸子。 桑旗一直看着我做,我做完了放在砂锅里,用鸡汤煨上,他说:“以前怎么没见你做过这道菜?才学的?” “我说我没做过你信么,菜谱都在这里。”我指指我的脑袋。 “步骤可以公式化,但是味道还是得千锤百炼才会出来好味道。” “拭目以待吧!” 一顿饭我做了快两个小时,抬头看墙上的挂钟已经快九点了。 我进屋去看白糖,他睡的很香,反正他五点多钟的时候吃了一碗鱼片粥也不饿,再说他一身的肥肉饿一顿也不会死。 四菜一汤上桌,装狮子头的小砂锅打开锅盖,浓香扑鼻而来。 第(2/3)页