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    “    我喝一碗稀饭就到队部去看他们制粉条，你看着这锅肉，小火炖到水差不多干就可以撤火了。”

    丁桂凤撩起围裙擦了擦手，“    你去吧，我会看着火，等撤了火，我就给老刘家送一小锅稀饭过去，毕竟是人家的筒骨。”

    “    对，差点就忘了，是该给人家送去，我也答应过刘二哥。姑姥姥，竹鼠肉这么多，煮熟了，也给人家盛一碗过去呗。”春芽说道。

    她向来没有吃独食的习惯，在她们城中村，家里但凡做什么好吃的，她都要给隔壁邻居送一点。

    安排了这些事情，她急急忙忙地给自己盛了一碗稀饭，然后唏哩呼噜就喝了下去。

    *****

    来到队部，这里已经挤满了人，大家听说要把这种烂贱的红薯变成金贵的粉条，都十分有兴趣，毕竟这也关系到大家下个月的年未分红。

    春芽首先摸了一下新鲜出炉的红薯淀粉，她满意地夸奖道，“    细腻柔滑，阿荣舅就是能干。”

    站在一旁的丁荣咧开了嘴，不知道为什么，听到这句夸奖，他从心底感到高兴。

    “    咱们先打一锅芡，林林，你帮我称一斤淀粉过来，长福叔，你负责称六斤冷水……”春芽站直身子，笑眯眯地指挥大家，

    “    阿荣舅，你把灶膛架上柴，准备烧火。”

    一时间，整个队部热闹了起来，负责称重的人把东西递过来给春芽，她将这些东西全部倒在锅里搅拌均匀，然后让丁荣开始烧火。

    这个“芡”，相当于蒸馒头和面时的“酵子”，煮至八九层熟就行了，这样的一盆“    芡”，可以兑四十斤的淀粉进去和面，和出来的面糊就可以下锅制粉了。

    和面可是个力气活，春芽让队里的两个壮汉不停地揉搓面糊，如果靠她那两条细长的手臂，不定要揉到什么时候呢。

    大概搅拌了半个小时，糊的软硬程度和黏度已经达到了最佳状态，春芽宣布可以了。

    制作面糊的时候，春芽全程只伸出一个手指头试了一下面糊的软硬度，其余的工序她都笑咪咪地袖手旁观。

    不过面糊糊下开水锅就叫“漏丝”，这就很需要技术含量，她必须得亲自上阵才行。
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