第九十九章 读书无用-《春芽的七零年代》
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第九十九章 读书无用
已经放过血、没有了生命体征的六头大肥猪,就那么大剌剌地摆在晒谷坪的一个石台上。
穿着短褂和长筒雨鞋的壮实汉子,拿着一把尖刀在猪后腿上割了一个口子,再把一根铁棍从开口处插进去,随即在猪皮和猪肉之间捅了几下。
最后,他鼓足全身的力气从那个开口处向里面吹气。
丁大林在一旁紧张地盯着猪大称的动作,还不时地回头跟林林和春芽解说,
“ 吹猪不是有力气就能办到的,还需要一种巧劲,一定要把猪身上所有的皱褶挣开,才能够放到开水里褪毛。”
这果然是一件考验真功夫的活,这个人鼓腮瞪眼,脸上的青筋都暴了出来,才能让那头猪像气球一样迅速鼓胀起来。
“ 真厉害。”丁大林继续小声地说道,“ 春芽,那天我们把野猪拉到你家,我们父子俩轮流吹了半天,才把野猪吹涨,你看人家,几分钟就搞定了。”
这时候,陆长福站在高高的树墩上拍手,把社员们召集过去,他开始说话了,
“ 社员同志们,阶级斗争万万不能停,我们要年年说、月月说、日日说……”
惯例的开场白说完,陆长福拿出一个罐子,“ 这次分猪肉,还是像以往一样领号码,喊到你的号码,你就上去领。”
想了一下,他再次声明,“丑话说在前头,大家摸到什么就是什么,谁如果吵吵,就别领了!”
大家嘻嘻哈哈地下了保证。
一头猪身上有肥有瘦,每个人都想要肥肉,不想要瘦肉和骨头,这怎么行呢?
所以一些公社的绝招就是抓阄,这样一来纯属看你自己的运气,能避免不必要的矛盾,谁也没法叨叨咕咕。
春芽伸手抓了一个纸团,打开一看,“ 二十八号,林林,你几号?”
林林和木枣花都把自己的打开,却是比春芽早一些。
猪大称果然厉害,大家抓好号码,他和一个助手在队里社员的帮助下,也收拾好了这几头猪。
不过他的活儿还不算完,他还得负责帮大家分割猪肉。
六头猪去除内脏和脑袋,每头都卸成八块,白里透红的猪肉膘子满满当当摆了一地。
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