050章 【御厨后人】-《我在昆仑包了一座山》
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所有人的目光都投向狭长的大鱼盘子。
“你们家养殖的?”张超一副“你欺负我没见识”的样子,“你承包这草场才几天,你家人工湖也才挖了不到一个月时间,养鱼?外面买来的吧。好像西湖楼外楼的西湖醉鱼,我亲眼瞧见一车车的大鲤鱼放养进西湖边上的鱼网里,然后捞出来,就成了西湖醉鱼……”
杜普笑,“我不得不说,贫穷限制了你的想象力啊!你吃过白斑狗鱼?”
“当然,这又不是什么天材地宝……纯野生我也吃过几次。”
“试试再说,爸,妈,卓玛,仁央……大家伙试试。”
这是条半米出头的白斑狗鱼,去掉鱼头鱼尾,看上去仍然硕大无比。
第一个下筷子的人是仁央,她轻咬了一口,舔舔嘴巴,一筷子鱼肉立即吞入腹中,“好吃!好好吃……”
“不错……”扎西顿珠亦开口称赞,“美味!比我以前吃过的都好吃。”
“是吗?我试试。”张超捻起一筷子,咬嚼几下,眉头猛挑,“好像不一样……”
刘小梅依然先给德庆卓玛捻一筷子。
见张超一筷子接一筷子,吃过不停。
杜普问,“咋样,你还敢说你吃过?我都是第一次吃。”
张超嘴里含着鱼肉,含糊其辞道:“厨子的功力,和食材无关……”说完,他问刘小梅,“阿姨!这鱼是怎么做的,我得学学。”
刘小梅偷空给儿子夹了一大块鱼,笑着说:“是我们家张阿姨做的,她的手艺的确好,我不是很懂。”
“但我知道,这斑狗鱼啊,她先用鸡汤煨了一个多小时,然后再下锅……”
小云朵又端上第三盘菜,炒得绿油油的西蓝花。
德庆卓玛拍了拍她身旁的空椅子,“云朵,来,坐姐姐这边吃饭。”
“谢谢姐姐!我端菜……”云朵说完就跑。
杜魁难得说句话,“在屋子里吃多方便,弄这雪松下吃饭,端盘菜跑几百米远,闲的……”
刘小梅瞪了丈夫一眼,“年轻人,时下不都讲个浪……”
“浪漫。情调。”杜普补充道。
杜魁闷哼一声,低头吃。
接下来大家的主题都没有离开过白斑狗鱼。
张超和扎西顿珠争论不休。
一个说是厨子的手艺。
一个说是食材的功劳。
“卓玛,你吃,都是咱家自己种的蔬菜,没用化肥,你看这番茄,这毛豆,这是青椒……”
菜上齐了,张爱华和云朵才上了餐桌。
德庆卓玛不时向她请教做菜的技术。
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